¡Adéntrate a lo mero rico! Refréscate de este calorcito con los mejores bubble tea que puedes probar en toda CDMX, además de muy coloridos, algunos de ellos tienen sabores sumamente novedosos. Ya sea que también los conozcas como bobas o incluso té de burbujas, sabemos que esta bebida es de las favoritas este 2024, por lo que no te puedes perder esta guía definitiva que elaboró el equipo de Dónde Ir.
¡Entérate! Seguramente has escuchado o visto sobre el bubble tea, una novedosa bebida que está arrasando en toda la internet, gracias a que posee unas características bolitas de una textura un tanto gelatinosa, las cuales se llaman tapioca, se trata de una especie de almidón que es extraído a través de la yuca, una planta originaria de Brasil.
Eso sí, el origen de esta bebida data de los años 80 aproximadamente, como resultado de la apertura de cultural del té, en la búsqueda de nuevas propuestas, si bien, no se sabe exactamente el nombre de la persona que la invento, estamos seguros de que más de uno está sumamente agradecido por este descubrimiento.
En cuanto a su forma de preparación un té de burbujas clásico se caracteriza por estar elaborado a base té negro, un toque de leche, así como diversas de tapioca, donde actualmente la creatividad brota, con perlas con gran cantidad de sabores los cuales quedan perfectamente con pequeños trozos frutales y muchos otros toppings dulces.
Directamente desde el norte del país llega al corazón de la Condesa Basanti Tea Bar, se trata de un espacio minimalistas y relajado donde puedes pasar un rato sumamente agradable en compañía de tus mejores amigas.
Sumado a que tienen una amplia variedad de bidas frías, calientes, frappés y especialmente bodas, con sabores tradicionales hasta algunos más extravagantes por temporada, donde tienes la opción de añadirles un toque de matcha, colágeno, proteínas o tu selección de leche predilecta, hay de coco, almendras, avena, light, deslactosada y soya.
Sumado, a que su oferta de perlas de tapioca comprende sabores tales como: fresa, kiwi, lychee, mango y moras.
¡Aquí pura novedad instagrameable! Al interior de la Cuauhtémoc llega Yoozoo, una novedosa ventana futurista donde ofrecen de los mejores bubble tea de la CDMX. Un espacio innovador con amplia variedad de bebidas con tapioca, con opciones con y sin azúcar, todas en adorables tonos pasteles, donde si lo deseas les puedes agregar exquisitos toppings dulces, algunos de ellos son: egg pudding, extra boba, White boba, fresa popping boba, mango popping boba, coffee jelly, lychee jelly y mango jelly.
¿Dónde? Río Panuco 32, Col. Renacimiento, Cuauhtémoc.
Si lo tuyo son las versiones adorables del bubble tea esta te fascinará se trata de Duke Bobas, un rinconcito que cuenta con 2 sucursales en CDMX, una en el corazón de Azcapotzalco y otra más sobre la GAM.
Eso sí, aquí su versión de esta bebida es de las más tiernas, puesto que se te entrega con un adorable topping de osito de hielo, con sabores con sabores como son moka, fresa y mora azul.
Existen 2 variables de sus bebidas, las de carácter frutal o si lo deseas, de tipo cremosa. Cuentan con sabores tales como: mango, fresa, chocolate, arroz con leche, moka, mazapán, entre otros más. En 2 únicas presentaciones, chica y grande.
¿Dónde? Calle Cairo 61, Clavería, Azcapotzalco. Asperón 6304, Tres Estrellas, Gustavo A. Madero.
¿Cuándo? Miércoles a domingo de 15:00 a 20:00 hrs.
Si eres amante de la cultura coreana te encantará visitar Bubble Town, un rinconcito icónico de la Colonia Juárez, donde además de disfrutar de un exquisito boba podrás entrarle a sus eventos temáticos de K-Pop y anime, donde rinde homenaje a lo mejor de la industria del entretenimiento, alguno de ellos han sido Twice, Stray Kids, BTS y hasta Yuri On Ice.
Con respecto a sus bebidas tienen más de 50 opciones de té de burbujas, con versiones tradicionales y algunas más arriesgadas que incluyen hielo seco, en envases personalizados según el disco, serie o película que en el momento este en tendencia.
Se trata de una cafetería china llamada Manke Tea, donde además de dulces bebidas cuentan con brochetas a la parrilla, todo un combo que no sabias que necesitabas. Sumado a sus imperdibles bubble teas, teniendo la particularidad de presentarlo en lata tradicional o en forma de oso, vaso o esfera. Asimismo, puedes seleccionar si lo requieres con leche, zumo o hasta té, con una infinidad de toppings dulces para tu consumo.
Denominado por muchos de los mejores bubble tea de CDMX, este espacio de cocina taiwanesa ha sorprendido a mas de uno gracias a sus imperdibles bebidas, donde con sabores imperdibles como ha sido su clásico mango lover, matcha latte con boba y hasta su taro lover, el cual incluye bolitas de tapioca transparentes.
¿Dónde? Río Nazas 45-local 5, Cuauhtémoc, 06500 CDMX
¿Cuándo? Lunes a viernes de 10:00 a 20:00 horas. Sábado y domingo de 11:30 a 20:00 horas.
Sebastián ReyesColaboradorSebastián Reyes es Lic. en Ciencias de la Comunicación con especialidad en Comunicación Organizacional por la FCPyS de la UNAM. Colabora en revista Dónde Ir desde el año 2023. Su objetivo es mostrarle al mundo lo mejor de los destinos LGBT+, con su respectivo toque de glitter y muchos colores a través de contenido escrito, así como audiovisual.