Guía Foodie: ¿Dónde encontrar la comida Vegana más deli?

Plantasia

Ubicado en el corazón de la Roma Norte, Plantasia es un restaurante asiático que cautiva con su propuesta culinaria centrada en alimentos 100% plant-based. Su atmósfera encantadora y su compromiso con la sostenibilidad hacen de este lugar un verdadero oasis para los amantes de la comida Veggie. Entre sus especialidades destacan los deliciosos fideos, los dumplings y una variedad de platillos asiáticos reinventados sin utilizar productos de origen animal. Leer más

Forever

Forever surge como un refugio para aquellos que buscan una alternativa saludable y deliciosa. Este proyecto nace de una necesidad personal de sus fundadores por encontrar opciones de comida 100% plant-based que satisfagan tanto el paladar como el deseo de nutrir el cuerpo de manera consciente. Gracias a ese pensamiento nos ofrecen una propuesta gastronómica desde Pancakes con "tocino" hasta un waffle crispy portobello, con salsa de maple-picante, acompañado con mantequilla y salsa habanera.

Gracias Madre Taquería Vegana

Es el lugar donde los paradigmas en la gastronomía vegana son cosa del pasado! Este proyecto está completamente dedicado al respeto por la vida animal, y lo demuestran con sus increíbles taquitos veganos. ¡Imagina tener opciones como pastor, arrachera, suadero, chorizo rojo y más, todo 100% vegano! Pero espera, ¡eso no es todo! También tienen unos burritos que te harán chuparte los dedos. En Gracias Madre, la comida vegana nunca había sido tan deliciosa y emocionante. ¡No te lo pierdas!

Vegamo

¡Vegamo es el spot perfecto para todos los amantes de la comida vegana! En este restaurante, encontrarás una variedad increíble de platillos 100% plant-based. Desde hamburguesas hasta unos chilaquiles verdes buenísimos, aquí hay opciones para todos los gustos. Pero eso no es todo, ¡sus bowls son la bomba! Están llenos de todos los nutrientes que necesitas para mantenerte en forma y sentirte genial. No te pierdas la oportunidad de probar todas las delicias que Vegamo tiene para ofrecer. ¡Te va a encantar!

Mal del Burro

Mal de Burro destaca como un santuario para los amantes de los burritos veganos. Desde el burrito de alitas de coliflor, hasta el burrito salteado con hummus de betabel, guacamole, champiñones y verduras salteadas. Este lugar ofrece una variedad de opciones que satisfacen todos los antojos y paladares. Con ingredientes frescos y de alta calidad, cada bocado es una explosión de sabor y textura. Si buscas una experiencia gastronómica, auténtica y vegana, Mal de Burro es el destino perfecto.

Goys Burger

Goys surge como respuesta a la necesidad de reducir el impacto ambiental. Su compromiso con el planeta y el bienestar animal se refleja en su innovador menú, el cual ofrece una variedad de hamburguesas tanto de carne como de pollo veggie, satisfaciendo los gustos de todos los comensales. Estas hamburguesas van acompañadas de unas deliciosas papitas de camote. Además, para complementar la experiencia gastronómica, Goys ofrece una selección de cervezas artesanales Hércules, que sin duda alguna, son de las cervezas más deliciosas que puedas probar.

Vegan Ramen Mei

Vegan Ramen Mei es el paraíso de los amantes del ramen vegano, donde cada plato es una experiencia culinaria única. Con caldos elaborados a base de setas y verduras, como el Tokyo Shoyu con setas soya, verduras frescas y acompañado de jitomate, cebolla, bok choy y elotes, o el tradicional Tonkotsu cremoso con cacahuate y jengibre, cada bocado es un deleite para el paladar.

Garnacha Vegana

Garnacha Vegana, un pequeño tesoro escondido en la periferia de la CDMX, ofrece una experiencia única para los amantes de la comida Vegana. Con una variedad de guisados deliciosos, como las albóndigas de cereales bañadas en salsa chipotle o los nopalitos con tofu en salsa morita, este lugar nos transporta a través de los sabores de nuestra gastronomía tradicional con un toque moderno y sustentable, lejos de las propuestas convencionales como hamburguesas o pizzas veganas.