Los pasteles son, sin duda, uno de los elementos más importantes en los cumpleaños, por lo que siempre es importante encontrar pasteles que, además de ser bonitos, sean deliciosos. Nos dimos a la tarea de encontrar aquellos lugares que tienen pasteles bonitos para tu cumpleaños. Acompáñanos a conocer todos estos lugares para que sepas a dónde ir en tu próximo cumpleaños.
Antes de conocer estos lugares queremos conocer algunos clásicos pasteles que sin duda nunca pasarán de moda. El pastel de chocolate es un postre clásico que destaca por su textura aterciopelada y su intenso sabor a cacao. Con capas de bizcocho de chocolate y una deliciosa ganache o glaseado de chocolate, este postre nunca deja de cautivar.
La tarta de limón es una delicia cítrica con un sabor ácido rebosante. Este pastel combina la ligereza de un bizcocho con la vibrante esencia del limón. Cada bocado encontrarás el glaseado de limón o natas cremosas montadas como merengue. La tarta de zanahoria ha conquistado a los comensales por sus sabores y texturas. Este pastel húmedo y especiado incorpora zanahorias ralladas para un sutil dulzor, junto con nueces y pasas para un toque crujiente.
El pastel Red Velvet es reconocido por su color rojo intenso. Su delicado sabor a cacao se realza con la sutil acidez del suero de leche o el vinagre. Lo destacado de este pastel es su glaseado de crema de queso, que equilibra perfectamente el dulzor y la acidez. El pastel de vainilla es un pastel clásico puede ser disfrutado en capas con fruta fresca y nata montada, o cubierto con crema de mantequilla y adornado con fruta. Ahora que ya conocemos más sobre los clásicos pasteles, cuéntanos cuál es tu favorito y cuál es el que pedirás en los siguientes lugares que vamos a conocer.
Lugares con pasteles bonitos
1. Cuarentena Baking
Cuarentena Baking es una Dark kitchen y pop-up. Este negocio inició en pandemia, de ahí su nombre, y ha crecido tanto gracias a sus múltiples postres a los que nadie se puede resistir. Sus galletas estilo NY, ya sean grandes o pequeñas, brownies, tartas, postres para comer con cuchara y sus auténticos pasteles. Tienen pasteles para más de 35 personas o para menos. Cuentan con forma redondo, cuadrado y corazón. Pueden diseñar tu pastel ideal con opciones como naked cake, vintage cake, acabado metálico, cow print, o incluso con una foto encima. Todos sus vintage cakes están cubiertos y decorados con betún de queso crema.
En este café podrás encontrar desayunos con waffles, huevos al gusto, hot cakes, tostadas, enchiladas y chilaquiles, disponibles de 9:00 a 13:00 horas. Para el resto del día, hay tacos, pastas, ensaladas y mucho más. Además, en este lugar cuentan con postres, incluyendo pasteles de chocolate y caramelo, red velvet, trufa y frambuesa, y conejito, todos ideales para celebrar en tu gran día.
¿Dónde? Gral. Benjamín Hill 99, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc.
Este lugar es una pastelería y cafetería donde seguro encontrarás tu nueva bebida favorita, como su cream soda, al igual que el resto de sus panes. Pero, sin duda, la estrella son sus pasteles; no por nada se hacen llamar your cake dealer. Cada uno de sus pasteles va personalizado, por lo que debes cotizar para que puedas armarlo a tu gusto, eligiendo el sabor del bizcocho y relleno, el tamaño y el diseño. Cuentan con rellenos básicos y premium, que son sus propuestas únicas. No dudes en hacer tu pastel aquí.
Aquí vas a encontrar desde pasteles hasta galletas, crepecakes, brownies, palomitas, panqués, bolitas de nuez, granola y más. Para sus pasteles, debes hacer tu pedido con dos días de anticipación. Tienen pasteles como El Abu's Chocolate Cake, Intenso de Avellana, Nuez y Frutos Rojos, o Nuez y Frambuesa. También tienen opciones de pastel de Zanahoria en tamaño chico y grande. El pastel de Nuez, Dulce de Leche y Plátano está disponible por $690, y el S'mores por $650. Cuentan con pastel de Chocolate y, además, ofrecen Tarta de Frutos Rojos y la Tarta Santiago.
¿Dónde? Av. Ejército Nacional Mexicano 843-B, Granada, Miguel Hidalgo.
¿Cuándo? Lunes a Sábado de 10:00 a 19:00 horas. Domingo de 10:00 a 18:00 horas.
Amore 21 Coffee cuenta con dos sucursales, así que acude a la que te quede más cerca: Tlalpan Sur o Santa Fe. Aquí, como su nombre indica, es una cafetería donde podrás encontrar almuerzos, comidas y bebidas 'cute', como cafés, malteadas y sodas. También cuentan con postres 'cute', como galletas, pan de muerto en temporada y sus famosos pasteles que debes probar. Recuerda preguntar por sus promociones, ya que todos los días cuentan con alguna.
¿Dónde? Kinchil 171, Lomas de Padierna, Tlalpan.
¿Cuándo? Domingo a Miércoles de 11:00 a 21:00 horas. Jueves a Sábado de 11:00 a 22:00 horas.
María Fortuna cuenta con dos sucursales: una en la Narvarte y otra en Roma Norte. Dependiendo de lo que quieras probar, deberás elegir una u otra. En Narvarte, solo encontrarás su panadería, pastelería y repostería, mientras que en Roma podrás disfrutar de su brunch y breakfast, además de su panadería. Sin duda, sus pasteles son algo que debes probar. La manera de pedir tu pastel es seguir estos sencillos pasos: primero, define el número de personas, el diseño o inspiración, la fecha de entrega y si será recogido o enviado. Luego, escríbeles y envía toda la información para que puedan darte una cotización.
Aquí debes saber que todo es rosa, incluso el queso de tus alimentos En este café podrás encontrar desde desayunos hasta platillos para la hora de la comida. Pero, sin duda, si solo quieres degustar un buen café o cualquiera de sus bebidas con algún postre, es un gran lugar. No olvides preguntar por sus pasteles completos, ya que solo están disponibles bajo pedido y, al igual que muchos de sus otros productos, suelen ser completamente rosas.
¿Dónde? Ámsterdam 215, Hipódromo, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Lunes a Sábado de 9:00 a 22:00 horas. Domingo de 9:00 a 18:00 horas.