1. Cuarentena Baking
Cuarentena Baking es una Dark kitchen y pop-up. Este negocio inició en pandemia, de ahí su nombre, y ha crecido tanto gracias a sus múltiples postres a los que nadie se puede resistir. Sus galletas estilo NY, ya sean grandes o pequeñas, brownies, tartas, postres para comer con cuchara y sus auténticos pasteles. Tienen pasteles para más de 35 personas o para menos. Cuentan con forma redondo, cuadrado y corazón. Pueden diseñar tu pastel ideal con opciones como naked cake, vintage cake, acabado metálico, cow print, o incluso con una foto encima. Todos sus vintage cakes están cubiertos y decorados con betún de queso crema.
- ¿Dónde? Puebla 57, Roma Nte., Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Martes a domingo de 12:00 a 19:00 horas.
- IG: @cuarentenabaking
2. Vibra Bonito
En este café podrás encontrar desayunos con waffles, huevos al gusto, hot cakes, tostadas, enchiladas y chilaquiles, disponibles de 9:00 a 13:00 horas. Para el resto del día, hay tacos, pastas, ensaladas y mucho más. Además, en este lugar cuentan con postres, incluyendo pasteles de chocolate y caramelo, red velvet, trufa y frambuesa, y conejito, todos ideales para celebrar en tu gran día.
- ¿Dónde? Gral. Benjamín Hill 99, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Todos los días de 11:00 a 21:00 horas.
- IG: @vibrabonito_cafe
3. Sora
Este lugar es una pastelería y cafetería donde seguro encontrarás tu nueva bebida favorita, como su cream soda, al igual que el resto de sus panes. Pero, sin duda, la estrella son sus pasteles; no por nada se hacen llamar your cake dealer. Cada uno de sus pasteles va personalizado, por lo que debes cotizar para que puedas armarlo a tu gusto, eligiendo el sabor del bizcocho y relleno, el tamaño y el diseño. Cuentan con rellenos básicos y premium, que son sus propuestas únicas. No dudes en hacer tu pastel aquí.
- ¿Dónde? Guanajuato 62, Roma Nte., Cuauhtémoc
- ¿Cuándo? Martes a Sábado de 12:00 a 21:00 horas.
- IG: @sorareposteria.mx
4. Mäcorina
Aquí vas a encontrar desde pasteles hasta galletas, crepecakes, brownies, palomitas, panqués, bolitas de nuez, granola y más. Para sus pasteles, debes hacer tu pedido con dos días de anticipación. Tienen pasteles como El Abu's Chocolate Cake, Intenso de Avellana, Nuez y Frutos Rojos, o Nuez y Frambuesa. También tienen opciones de pastel de Zanahoria en tamaño chico y grande. El pastel de Nuez, Dulce de Leche y Plátano está disponible por $690, y el S'mores por $650. Cuentan con pastel de Chocolate y, además, ofrecen Tarta de Frutos Rojos y la Tarta Santiago.
- ¿Dónde? Av. Ejército Nacional Mexicano 843-B, Granada, Miguel Hidalgo.
- ¿Cuándo? Lunes a Sábado de 10:00 a 19:00 horas. Domingo de 10:00 a 18:00 horas.
- IG: @macorina_reposteria
5. Amore 21 Coffee
Amore 21 Coffee cuenta con dos sucursales, así que acude a la que te quede más cerca: Tlalpan Sur o Santa Fe. Aquí, como su nombre indica, es una cafetería donde podrás encontrar almuerzos, comidas y bebidas 'cute', como cafés, malteadas y sodas. También cuentan con postres 'cute', como galletas, pan de muerto en temporada y sus famosos pasteles que debes probar. Recuerda preguntar por sus promociones, ya que todos los días cuentan con alguna.
- ¿Dónde? Kinchil 171, Lomas de Padierna, Tlalpan.
- ¿Cuándo? Domingo a Miércoles de 11:00 a 21:00 horas. Jueves a Sábado de 11:00 a 22:00 horas.
- IG: @amore21coffee
6. María Fortuna
María Fortuna cuenta con dos sucursales: una en la Narvarte y otra en Roma Norte. Dependiendo de lo que quieras probar, deberás elegir una u otra. En Narvarte, solo encontrarás su panadería, pastelería y repostería, mientras que en Roma podrás disfrutar de su brunch y breakfast, además de su panadería. Sin duda, sus pasteles son algo que debes probar. La manera de pedir tu pastel es seguir estos sencillos pasos: primero, define el número de personas, el diseño o inspiración, la fecha de entrega y si será recogido o enviado. Luego, escríbeles y envía toda la información para que puedan darte una cotización.
- ¿Dónde? Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente, Benito Juárez.
- ¿Cuándo? Lunes a Sábado de 8:30 a 20:00 horas. Domingos de 10:30 a 18:00 horas.
- IG: @mafortunata
7. Isabella Café
Aquí debes saber que todo es rosa, incluso el queso de tus alimentos En este café podrás encontrar desde desayunos hasta platillos para la hora de la comida. Pero, sin duda, si solo quieres degustar un buen café o cualquiera de sus bebidas con algún postre, es un gran lugar. No olvides preguntar por sus pasteles completos, ya que solo están disponibles bajo pedido y, al igual que muchos de sus otros productos, suelen ser completamente rosas.
- ¿Dónde? Ámsterdam 215, Hipódromo, Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Lunes a Sábado de 9:00 a 22:00 horas. Domingo de 9:00 a 18:00 horas.
- IG: @isabellacafemx