1. Somma
Si has escuchado hablar de las ventanitas de vino que se encuentran en Florencia, en Somma tienen una. Allí se sirven copas de vino por $80. Además, puedes disfrutar de cenas ideales para citas con amigos, pareja o contigo mismo. La amplia selección de vinos con la que cuentan, en su mayoría italianos. La dinámica es sencilla; tocas la campana y recibirás tu copa.
- ¿Dónde? Donde: C. Río Lerma 159, Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Cuándo: Lunes a Sábado de 13:00 a 00:00 horas.
- IG: @somma.winebar
2. Plonk
Las mentes maestras detrás de Plonk son Romina Argüelles y Flor Camorlinga. A tan solo unos pasos de Parque México, encontrarás una amplia selección de vinos que maridan perfectamente con su menú, aunque en su mayoría son vinos franceses. A pesar de que el menú es corto, ofrece una deliciosa combinación de comida mexicana con toques asiáticos.
- ¿Dónde? Iztaccihuatl 52, Hipódromo, Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Miércoles y Jueves de 15:00 a 23:00 horas. Viernes y Sábado de 15:00 a 01:00 horas. Domingo de 13:00 a 21:00 horas.
- IG: @plonk.mx
3. Del Suelo
Un bar con vinos naturales que te hace sentir como en casa. Cuenta con un menú de tapas para hacer tu experiencia más extraordinaria. Además, suelen organizar cenas colaborativas, que son una gran opción si deseas probar algo nuevo y conocer nuevos restaurantes o proyectos gastronómicos. Así que revisa sus redes para saber dónde será el próximo evento y poder reservar.
- ¿Dónde? Emilio Donde 7, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Miércoles a Sábado de 17:00 a 00:00 horas. Sábados de 14:00 a 00:00 horas.
- IG: @delsuelo.mx
4. Sorbo
Sorbo es un bar clandestino de vinos naturales. Sin embargo, llegó al final de su temporada con su última presentación el viernes 9 de febrero en su ubicación en Ingenieros 41. Sabemos que regresarán, así que estate pendiente de sus redes para conocer las noticias y conocer su nueva ubicación.
- ¿Dónde? Nueva ubicación próximamente.
- IG: @sorbomx
5. Provocateur
Ofrecen una carta de vinos de España, Italia, Francia, Portugal, Estados Unidos y México, donde encontrarás blancos, rosados, espumosos y tintos. Junto con su carta de tapas, ideales para acompañar. Pide sugerencias y prueba. Además, suelen realizar catas, así que asegúrate de revisar sus redes para asistir a la siguiente.
- ¿Dónde? Guadalajara 21, Roma Nte.
- ¿Cuándo? Martes de 13:00 a 23:00 horas. Miércoles de 13:00 a 23:30 horas. Jueves a Sábado de 13:00 a 00:00 horas. Domingo de 13:00 a 20:00 horas.
- IG: @provocateurwinebar
6. Terruño
Un lugar que busca quitarle la formalidad al vino cuenta con una gran variedad de vinos mexicanos. Una propuesta totalmente nueva sobre vino por lo cual debes de conocerla. El ambiente se prende por las noches. Suelen tener eventos que son anunciados en sus redes por lo que debes darte una vuelta para saber cuál será el siguiente.
- ¿Dónde? Guanajuato 27B, Roma Nte.
- ¿Cuándo? Martes a Sábado de 15:00 a 00:00 horas.
- IG: @terruno_roma
7. Hugo
Se trata de un lugar especializado en vinos naturales. Cada uno de los platillos que ofrecen en su menú es la fusión perfecta para acompañar el vino seleccionado. Por lo tanto, el personal está preparado para asesorarte en la selección de tu vino o platillo. Ya sea que decidas comer o simplemente disfrutar de botanas con tu vino, tu experiencia será maravillosa.
- ¿Dónde? Av. Veracruz 38, Roma Nte.
- ¿Cuándo? Domingo de 15:00 a 22:00 horas. Lunes a Sábado de 14:00 a 23:30 horas.
- IG: @hugoelwinebar
8. Tanin Art Bar
En este lugar podrás disfrutar de una colección de vinos excepcionales de Francia, Italia, España, Alemania, Austria, Estados Unidos, Argentina, Chile y México. Además, en esta galería de arte ocasionalmente organizan cenas de maridaje, así que te recomendamos que consultes sus redes sociales para saber cuándo será la próxima fecha y asegurar tu lugar. Asimismo, junto con sus cenas, tienen exposiciones, por lo que también puedes verificar qué artista estará disponible.
- ¿Dónde? C. Versalles 113, Juárez, Cuauhtémoc.
- ¿Cuándo? Miércoles a Domingo de 11:00 a 23:00 horas.
- IG: @tannin.artbar
9. Manada
El concepto de Manada es que todo se prepara con destilados mexicanos. Suelen tener invitados especiales del mundo gastronómico local. Además, organizan noches de Drink & Draw con ilustradores. Sus etiquetas cambian regularmente y son pet friendly.
- ¿Dónde? Diag. San Antonio 1923-local de Narvarte Oriente.
- ¿Cuándo? Jueves a Lunes de 16:00 a 23:30 horas.
- IG: @manadabar