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Conoce Shedo, un bar de Querétaro inspirado en la cultura nipona
¡Déjate llevar por las luces y sombras de este lugar, mientras disfrutas de una coctelería de autor inspirada en la cultura de Japón!
Si estás en busca de un buen lugar para disfrutar de un trago, una noche amena y una buena compañía ya sea con amigos o pareja, entonces debes lanzarte a conocer Shedo; un nuevo bar en Querétaro que destaca por su temática basada en esta dualidad nipona entre luces y sombras. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Cortesía
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Así es Shedo, el nuevo bar de Querétaro con temática japonesa
Inspirado en una antigua tradición japonesa del equilibrio entre luz y sombra, Shedo es el nuevo hotspot en Querétaro para descubrir una propuesta fresca de coctelería de autor. Pero más allá de un bar, Shedo es un homenaje a los contrastes. Cada detalle, desde el sol radiante hasta la misteriosa luna, refleja esta armonía de opuestos que se complementan en cada cóctel.
Adentrarse en este lugar, es sumergirse en un ambiente místico y acogedor que juega y que contrasta de manera sutil la luz y la sombra. Es aventurarse por un mundo donde los kami o espíritus de la naturaleza cobran vida a través de la coctelería de autor; donde cada ingrediente y técnica ha sido elegida cuidadosamente para reflejar la filosofía del bar.
Y es que lo más atractivo radica en que cada uno de los cocteles cuenta una historia que rinde tributo a la conexión entre Tzuki, la Luna, y Arasu, el Sol, simbolizando un amor eterno pero imposible. La propuesta es una fusión entre arte y tradición japonesa con un toque contemporáneo. No te puedes ir de este lugar sin probar: Tzuki in Japan, Arasu and the sea y Uzume Bomb.
Aquí te dejamos el menú para que puedas disfrutar un poco de la esencia que Shedo trata de plasmar. Es como abrir un cuento y en cada trago encontrar un pequeño fragmento de este amor entre Tzuki, la Luna, y Arasu, el Sol.
“En la luz del alba y la serenidad de la noche, los Kamis contemplan la perpetua danza de amor entre los astros, recordándonos la belleza de amar sin fronteras en la dualidad de la luz y la sombra”.
Su propuesta gastronómica
Para quienes llegan con hambre, en Shedo encontrarán un menú de alimentos de inspiración japonesa que a manera de finger food complementan a la perfección la experiencia. Cada plato ha sido creado para resaltar los sabores de los cocteles y sumergirte en los sabores profundos de la cultura nipona.
Además ofrecen un recovery brunch una vez al mes con los spritz de la casa y un menú especial con platos frescos de tradición japponesa, una opción perfecta para disfrutar el domingo con un plan tranquilo a plena luz del día, que no te puedes perder.
Datos generales:
- ¿Cuándo? Miércoles a sábado
- Domingo de brunch una vez por mes
- ¿Dónde? Hacienda el Campanario 99-6-B, El Campanario, 76146 Santiago de Querétaro, Qro.
- ¿Horarios? 17:00 a 01:30 hrs
- ¿Reservaciones? Vía WhatsApp: +52 442 360 0046
- ¿Contacto? IG: @shedobar
