¡Salud por este día!
Cada primer viernes de agosto, el mundo celebra una de las bebidas más queridas y con mayor carga cultural: la cerveza. En México, esta fecha no solo rinde homenaje a la tradición cervecera, también destaca el impacto que esta industria tiene en el desarrollo económico, social y ambiental del país. Hoy, México se posiciona como el cuarto productor de cerveza a nivel mundial, una muestra clara de su relevancia global. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Cortesía
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De acuerdo con Cerveceros de México, nuestro país concentra el 7.2 % de la producción global, solo por debajo de China, Estados Unidos y Brasil. Esta actividad representa más de 700,000 empleos e impulsa 168 actividades económicas, que van desde la agricultura hasta la logística, la comercialización y el turismo.
A nivel regional, según Cerveceros Latinoamericanos, la cerveza representa el 1.3 % del PIB de América Latina, generando alrededor de 3.9 millones de empleos. Más allá de los números, se trata de un sector profundamente arraigado a la cultura e identidad de los pueblos latinoamericanos.
En México, la cerveza forma parte de la vida cotidiana y la memoria colectiva: está en fiestas familiares, partidos de fútbol, festivales y conversaciones entre amigos. Desde la clásica caguama hasta las nuevas cervezas artesanales, esta bebida ha evolucionado con nosotros, reflejando nuestra diversidad y creatividad.
Conocida cariñosamente como La Cervecería en muchas comunidades, HEINEKEN México es una de las empresas más representativas del sector. Con más de 135 años de historia, ha sabido combinar tradición con vanguardia, apostando por prácticas sustentables y cercanía con la comunidad.
Hoy cuenta con:
“Para los mexicanos, la cerveza es mucho más que una bebida: es parte de nuestras raíces y una forma auténtica de convivir”, expresó Claudia de la Vega, Vicepresidenta de Asuntos Corporativos de HEINEKEN México. “Nos enorgullece ser parte de esta historia, con un legado que transforma la industria y genera momentos de alegría”, agregó.
HEINEKEN México ha convertido sus operaciones en referencia mundial de eficiencia y cuidado ambiental. Ejemplo de ello es su planta en Tecate, la primera del país con balance hídrico positivo, es decir, devuelve al ambiente el total del agua que utiliza en la elaboración de cerveza. Mientras tanto, su planta en Meoqui ha alcanzado una de las mejores eficiencias del mundo, usando solo 1.71 litros de agua por litro de cerveza producido.
Además de cuidar el medio ambiente, la cervecera impulsa el consumo responsable con campañas como “El mejor conductor es el que no toma, a menos que sea Heineken 0.0”, protagonizada por Checo Pérez, así como la Caravana de Consumo Inteligente, que ha capacitado a más de 4,300 personas en lo que va del año, duplicando el alcance de 2024.
HEINEKEN México también se conecta con las pasiones de las personas a través de alianzas deportivas y musicales. Patrocina eventos como la Fórmula 1, la Liga MX y festivales como EDC, Tecate Emblema y Tecate Pa’l Norte, que celebran la diversidad, la música y la cultura nacional.
En este Día Mundial de la Cerveza, México no solo alza el vaso por su tradición cervecera, sino también por una industria que impulsa empleos, protege el ambiente, fomenta el consumo inteligente y celebra lo que somos. Y es que, como cada brindis compartido entre amigos, la cerveza mexicana sigue siendo una expresión de identidad y unión que evoluciona con su gente.
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