Elotes Lokos: el lugar ideal para probar las costillas de elote en Neza

Sobre la Avenida Nezahualcóyotl, esquina calle Coatepec, en el Municipio de Neza (Estado de México), se ubica uno de los negocios más exóticos e interesantes de la gastronomía callejera: Elotes Lokos, el lugar ideal para probar las costillas de elote, el sushilote y otras variaciones alocadas del maíz. Aquí te contamos los detalles:

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Elotes Lokos: las famosas costillas de elote de Neza

No cabe duda que el maíz sigue siendo la base y el ingrediente principal de la gastronomía mexicana, y para nada es queja. Al contrario, gracias a sus diferentes variantes y presentaciones podemos presumir de platillos tan deliciosos como los elotes y los esquites; un majar de la típica comida callejera. Sin embargo, en Dónde Ir nos hemos dado a la tarea de recorrer la Zona Metropolitana para encontrar los mejores.

En esta ocasión, nuestra búsqueda nos llevó al municipio Nezahualcóyotl en el Estado de México, muy cerca de la Alcaldía Iztapalapa (al oriente de la ciudad). El lugar donde se ubica el negocio de los Elotes Lokos, la casa de las famosas costillas de elote; un manjar que se ha ganado el gusto de la gente, no solo por su excentricidad, también lo ha hecho por su sabor.

No te vamos a mentir, las costillas de elote son la joya de la corona de Elotes Lokos; una variante donde podrás encontrar tiras de elote adobado, similares a un trozo de costilla, que se fríen en el aceite con el objetivo de darles esa textura crocante. Lo mejor de todo es que las puedes prepara a tu gusto e incluso hacer una mezcla interesante de sabores gracias a las salsas disponibles: BBQ, mango habanero, búfalo, así como las salsas de la casa (habanero y chile de árbol). Adicional a esto, también puedes agregar limón, Maggi, Valentina y Tajín.

Elotes Lokos de Neza y su amplio menú

Más allá de las costillas, las personas pueden encontrar un menú bastante interesante en Elotes Lokos, que se ajusta a todo tipo de gustos y antojos. Comencemos por lo más básico:

Elotes

Puede ser blanco o amarillo, y entre ellos podrás encontrar:

• Tradicional (mayonesa, queso y chile)
• Flaming Clásico (mayonesa, chile preparado y topping a elegir)
• Especial (mayonesa, chile preparado, topping a elegir, crema y queso amarillo)

Entre los Toppings a elegir se encuentran los chetos, chetos Flaming Hot y los Doritos Flaming

Esquites

• Tradicionales (mayonesa, queso, limón y chile)
• Con frituras (mayonesa, limón, chile preparado y topping)
• Con Tuétano (disponible en fines de semana)
• Orden de patitas

Aquí, por un precio extra puedes agregar queso manchego.

Especialidades

• Ahogados (clásicos doriesquites preparados con queso amarillo, crema, limón, mayonesa)
• Nachos Lokos (Tostitos Nachos, esquites, queso amarillo, crema, topping, mayonesa)
• Sopa Loka (Sopa Maruchan, esquites, queso amarillo, crema, mayonesa, topping)
• Torre Loka (elote, bolsa de frituras, chile preparado, topping, queso amarillo, mayonesa)
• Vaso Perrón (esquites, bolsa de frituras, queso amarillo, crema, topping, mayonesa)

Para compartir

• Charola Loka (elote especial, bolsa de frituras, esquites, limón, queso amarillo, topping)
• Charola Loka Especial (con todo lo que lleva la Charola, más Sopa Maruchan)
• Sushilote (elote partido como rollo de sushi, bolsa de frituras, queso amarillo)
• Volcán (esquites, elote partido a la mitad, chile preparado, queso amarillo, frituras, topping)

Es importante mencionar que en este lugar las porciones son enormes y no escatiman con los ingredientes, sobretodo con el queso amarillo. También debes saber que es un lugar bastante concurrido por lo que puedes tardar en la fila de espera, no obstante, el servicio es bastante amable.

Otra cosa que nos gustó es que, además de efectivo, puedes realizar tu pago con código QR, Tarjerta de crédito y/o débito, así como transferencia bancaria.

Datos generales:

• ¿Dónde? Av. Nezahualcóyotl 201, Las Fuentes, 57600 Nezahualcóyotl, Méx.
• ¿Cuándo? Miércoles a viernes: 19:00 a 23:00, Sábado y domingo: 19:30 a 23:00