Feria del Mole y Gastronomía Indígena 2025 ¡Puro mole y tradición en San Jerónimo!

Prepárate para un festín de sabores, tradición y orgullo indígena. Este verano no puedes perderte la 11.ª edición de la Feria del Mole y la Gastronomía Indígena, un evento que rinde homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la cocina mexicana y a las raíces culinarias de los pueblos originarios.

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¿Cómo nació esta Feria del Mole?

La Feria del Mole y la Gastronomía Indígena nació como una iniciativa comunitaria en San Jerónimo Acazulco, un pueblo originario del Estado de México, con el objetivo de rescatar, preservar y celebrar las tradiciones culinarias indígenas.

Desde su primera edición, ha reunido a cocineras y cocineros tradicionales, artesanos y habitantes de la región, quienes comparten con orgullo sus saberes y sabores.

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Con el paso del tiempo, el evento ha crecido en relevancia y asistencia, convirtiéndose en un punto de encuentro para amantes de la cocina ancestral, investigadores gastronómicos, turistas y familias enteras que buscan reconectarse con las raíces de la cocina mexicana.

Lo que podrás encontrar en la edición 2025

En esta onceava edición, los asistentes podrán deleitarse con una amplia variedad de moles tradicionales, como el mole negro, verde, rojo, de frutas y de semillas, todos preparados de forma artesanal con ingredientes locales. Además, habrá:

• Platillos indígenas como tamales, barbacoa, mixiotes y tortillas hechas a mano.
• Bebidas tradicionales, como atoles, pulque y chocolate de metate.
• Artesanías y productos locales a la venta.
• Muestras culturales con música, danza y rituales ancestrales.
• Talleres y actividades para toda la familia.

¿Dónde y cuándo será?

La Feria del Mole y la Gastronomía Indígena 2025 se llevará a cabo del sábado 19 al lunes 21 de julio de 2025 en el Salón Hacienda “Camino Real”, ubicado en San Jerónimo Acazulco, municipio de Ocoyoacac, Estado de México.

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Este pueblo originario está rodeado de naturaleza, y es parte del corredor turístico del Parque Nacional La Marquesa, lo que lo convierte en un sitio ideal para disfrutar de buena comida y un día al aire libre.

¿Por qué ir?

Porque no solo se trata de comida deliciosa, sino de vivir una experiencia auténtica, cultural y comunitaria. Asistir a esta feria es apoyar la economía local, preservar tradiciones indígenas y probar sabores que no se encuentran en cualquier restaurante. Además, es un gran plan de fin de semana para compartir en familia o con amigos.

La Feria del Mole y la Gastronomía Indígena es una cita imperdible para los amantes de la cocina tradicional mexicana y para quienes buscan algo más que un simple evento gastronómico.

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¿Cómo llegar a la Feria del Mole desde la CDMX?

Para llegar desde la Ciudad de México a la Feria del Mole de San Jerónimo, en el municipio de Ocoyoacac, Estado de México, tienes varias opciones. Si viajas en auto, toma la carretera México-Toluca (federal o de cuota) y sigue las señales hacia Ocoyoacac; una vez que llegues al centro del municipio, dirígete a la calle Octavio Paz #9, en el barrio de San Miguel. El trayecto toma aproximadamente una hora, dependiendo del tráfico. También puedes tomar un autobús desde la Terminal de Observatorio rumbo a Toluca y bajarte en la parada de Ocoyoacac; desde ahí, puedes tomar un taxi o caminar unos 10 minutos hasta la sede del evento.

Aquí, cada platillo cuenta una historia y cada sabor está lleno de memoria. ¡Arma tu plan y lánzate a vivir esta experiencia en San Jerónimo Acazulco!

• ¿Cuándo? Del sábado 19 al lunes 21 de julio de 2025 de 9:00 hrs hasta el anochecer (horarios por confirmar)
• ¿Dónde?  Octavio Paz 9, San Miguel, 52740 Ocoyoacac, Méx.
• ¿Cuánto cuesta? Acceso gratuito
• Estacionamiento: No