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Tunki, el nuevo bar de San Miguel de Allende con comida peruana
Si te gusta San Miguel de Allende, conocer nuevos lugares, la comida peruana y probar buenos tragos, tienes que conocer Tunki
Sin duda uno de los destinos más bonitos en nuestro país es San Miguel de Allende, un lugar perfecto para explorar nuevos sitios, conocer y pasar una tarde agradable con amigos. Es por ello que en este Pueblo Mágico, en Casa de Sierra Nevada, a Belmond Hotel, abrieron Tunki, un rooftop en colaboración con Handshake que tienes que visitar.
Es cierto que actualmente San Miguel de Allende tiene muchos rooftops pero podemos decir que ninguno como Tunki, pues es un nuevo bar con una vista privilegiada a la Parroquia de San Miguel Arcángel, tiene coctelería creativa y la gastronomía tiene una inspiración en la riqueza de sabores peruanos.
Foto: Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel
Tunki, el nuevo bar con respaldo de Handshake
Este nuevo lugar viene de la mano en colaboración con Handshake, el speakeasy de la colonia Juárez en CDMX, que justamente en 2022 fue reconocido con el lugar número 11 entre los mejores 50 bares del mundo.
En Tunki encontrarás tragos aprobados al 100 por la calidad de Handshake, eso sí, con nuevas propuestas que los hacen únicos y que probablemente no encontrarás en ningún otro sitio.
Cada bebida lleva un proceso único, que incluso puede tener una preparación de días, con ingredientes equilibrados y sabores que querrás volver a repetir.
Comida peruana con un toque mexicano
En cuando a la comida, te adelantamos que son deliciosas tapas peruanas pero con un toque mexicano. Entre los piques fríos te recomendamos el ceviche carretillero que lleva camote glaseado o el soltero de quinoa y verduras.
Otro imperdible es el pollo pachamanca, que lleva puré de camote, papa crujiente y elote baby rostizado. Eso sí, no olvides probar alguno de sus postres, te recomendamos el suspiro limeño.
En los tragos ofrecen desde sabores agridulces, hasta florales y herbales o cremosos. Te recomendamos uno de los drinks estrella que es el Tunki Spritz, lleva aperol, coconut, prosecco y soda.
Otro de los que debes probar es el Flowerbom que lleva tequila, el Jasmín que tiene pisco, té de jazmín, limón, suero de leche y soda o un clásico Pornstar Martini, con vodka, maracuyá, piña y vainilla.
En total, la carta de cocteles tiene 10 propuestas únicas con sabores agradables que se adaptan a todos los gustos. Pero eso sí, si no eres de cocteles, puedes pedirte una copa de vino de la extensa variedad disponible, o bien, una buena cerveza peruana bien fría.
Así que ya sabes, si andas de visita en San Miguel de Allende, una de tus paradas obligatorias será conocer Tunki, donde podrás pasar una tarde tranquila con tus personas favoritas mientras disfrutan de la caída del Sol y una buena propuesta gastronómica. Eso sí, te recomendamos hacer tu reservación para poder accesar.
- ¿Dónde? Hospicio 35, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México
- ¿Cuándo? De martes a domingo de 13:00 a 21:00 horas
- Reservaciones: tunki.handshake@belmond.com o llamando al +52 415 152 7040
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