Únete a las actividades para celebrar los 200 años del Chile Nogada

Este año se conmemoran los 200 años del Chile Nogada y para celebrar este exquisito platillo mexicano se realizarán distintas actividades que te recomendamos no perderte. ¡Toma nota y lánzate al festejo!

El 28 de agosto de 1821 las madres Agustinas del Convento de Santa Mónica recibieron a Agustín de Iturbide para ofrecerle el Chile en Nogada como parte de un homenaje y para celebrar la Independencia. Desde entonces y hasta ahora, este platillo ha complacido a los paladares más exigentes de nacionales y extranjeros.

Hoy, después de 200 años de que se prepararan por primera vez, el gobierno de Puebla prepara una serie de actividades conmemorativas a las que seguro te quieres sumar.

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¿Qué actividades habrá para festejar los 200 años del Chile en Nogada?

La secretaria de Turismo Marta Ornelas Guerrero, presentó las actividades que a partir del jueves 1 de julio y hasta el 15 de septiembre se llevarán a cabo entorno al festejo, entre ellas:

• Una clase maestra con cocineras y cocineros tradicionales,
• La Feria de Calpan,
• La Feria del Chile en Nogada en Tehuacán,
• El billete conmemorativo de la Lotería nacional,
• El festival internacional del Chile en Nogada en Nueva Jersey.

Además, en conjunto con la Secretaría de Cultura, se realizará la presentación de un libro especial, un concierto de la Filarmónica 5 de Mayo y una exposición itinerante. Revisa los detalles de todas las actividades en el sitio web: visitpuebla.mx

Asimismo, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el estado, Olga Méndez Juárez destacó que este 2021 el sector restaurantero está seguro de superar la meta de 2019, año en el que fueron vendidos 3 millones 100 mil chiles. Dijo que lo anterior, generará una derrama económica importante, pues el Chile en Nogada llega a aumentar las ventas de los restaurantes hasta en un 40 por ciento.

Al respecto, el padre fray Miguel Chávez Garzilazo, rector del Templo de San Agustín, expresó que con las actividades por el “200 Aniversario del Chile en Nogada”, se refrenda la difusión cultural de Puebla ante el mundo entero. Agregó que, durante cinco siglos, el amor y el esfuerzo de los habitantes de la ciudad han tejido una trama que conecta el presente con el pasado, lo que genera un orgullo.