Estos panes de caja prometen salud, pero traen más azúcar de la que crees, según Profeco

Un nuevo estudio de Profeco reveló que varias marcas de pan de caja en México contienen más azúcar de la que declaran en sus etiquetas.

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Así que, si estás cuidando tu alimentación o vives con alguna condición como diabetes, esta información te interesa (y mucho). Aquí te contamos qué marcas reprobó Profeco, cuáles sí cumplen, y cómo elegir una opción más saludable sin caer en el marketing engañoso.

¡Cuidado con el pan! Estas marcas traen más azúcar de lo que prometen

Profeco acaba de revelar que varias marcas de pan de caja no cumplen lo que prometen en sus etiquetas. El problema está en el azúcar: algunas contienen mucho más de lo que dicen.

En un estudio publicado en la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor analizó 46 panes de caja, tanto blancos como integrales, y encontró irregularidades graves, especialmente en el contenido de azúcar, grasas y sodio.

Marcas de panes con azúcar “oculta”

Estas son algunas de las marcas que declararon menos azúcar de la que realmente tienen:

• Bimbo Cero Cero Multigrano – Reporta menos azúcar de la que contiene.
• Oroweat Multigrano – Usa “miel” como gancho, pero hay muy poca en realidad.
• Wonder Integral con Ajonjolí – También tiene más azúcar de la que indica.
• Member’s Mark Pan Blanco – Su contenido real de azúcar es mayor al declarado.

Estas prácticas engañosas afectan especialmente a personas que viven con diabetes, siguen dietas bajas en azúcar o simplemente quieren comer mejor.

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Panes que sí pasaron la prueba

No todo está perdido. Profeco también identificó panes que sí cumplen lo que prometen:

• Bimbo Sin Gluten – Aprobó todas las pruebas de laboratorio.
• Filler Pan de Centeno con Ajonjolí
• Canadian Bagels
• Member’s Mark (otras presentaciones)

Estos productos ofrecen información nutrimental más transparente, aunque algunos, como el pan sin gluten, tienen precios elevados.

¿Por qué es grave el azúcar no declarado?

Consumir más azúcar sin saberlo puede causar:

• Subidas inesperadas de peso
• Descontrol en niveles de glucosa
• Mayor riesgo de enfermedades cardíacas
• Bajones de energía durante el día

El etiquetado engañoso es un problema que afecta tu salud y tu bolsillo. Por eso es importante elegir bien lo que compras.

¿Cómo elegir un buen pan?

Profeco recomienda lo siguiente:

• Lee las etiquetas con lupa, no solo la parte de “integral” o “multigrano”.
• Busca panes con alto contenido de fibra y bajo en azúcares añadidos.
• Desconfía si la miel o el azúcar aparecen entre los primeros ingredientes.
• Verifica si la marca ya fue evaluada por Profeco.

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