PROFECO: alerta de marcas que venden queso panela falso

¡No te dejes engañar! La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) publicó en un boletín que algunas marcas vendían queso panela falso, entérate de cuáles son y evita su consumo.

Desde el pasado 3 de diciembre del 2021, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor detectó en algunas marcas de queso panela, irregularidades. Esto debido a que algunas marcas incumplían con el contenido neto que establecían en su etiqueta comercial.

El estudio realizado analizó el etiquetado, la humedad, la proteína, los carbohidratos, aporte calórico, sodio, calidad sanitaria, grasa y contenido neto. La investigación señala que los productos que tengan falta podrán ser sujetos a actos administrativos por las infracciones a la Ley.

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¿Qué marcas ofrecen queso panela falso?

La marca Gourmet, Zwan Premium, ha sido una de las involucradas en no cumplir con los valores de contenido en su etiquetado. Así como la marca Carranco, incumplían con el contenido neto establecido. El estudio realizado arrojó que el queso Carranco tenían un porcentaje de 9.9% menos de lo declarado, mientras que el Zwan un 4.4% menos contenido.

De acuerdo a la proteína, el queso panela Zwan de 20o gr, declara que contiene el 17%, sin embargo, sólo cuenta con el 15.34%. Por otra parte, el queso Great Value, en su presentación de 400 gr, contiene grasas trans y en exceso. Lo que podría descender el colesterol bueno de nuestra sangre, y elevar el malo, esto aumentaría las posibilidades de enfermedades cardiovasculares.

Es importante que antes de adquirir o consumir algún alimento, te asegures de leer los etiquetados, verificar que estén en refrigeración y en su apariencia adecuada.