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Volcán Popocatépetl: ¿Es sano es comer alimentos con su ceniza?

Por: Diego Sánchez 25 May 2023
Volcán Popocatépetl: ¿Es sano es comer alimentos con su ceniza?

Te contamos que es lo que dicen las autoridades sobre la ingesta de ceniza de volcán


Con la riesgosa actividad de los últimos días que ha presentado el Volcán Popocatépetl del estado de Puebla, se volvió viral una michelada que prepararon los trabajadores de un balneario de San Andrés Cholula, la cual fue escarchada con nada más y nada menos que con Ceniza del Volcán Popocatépetl.

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volcán activo Foto: Coordinación de desastres / TW

Una vez viral hubo infinidad de reacciones en las redes sociales, para algunos la acción les pareció de lo más graciosa mencionando que ese es el característico “ingenio mexicano”, sin embargo, a otras personas no les pareció correcto pues lo consideran riesgoso argumentando que “puede haber consecuencias por su consumo en alimentos” según algunos comentarios de Tik Tok sobre el consumo de Ceniza del Volcán Popocatépetl.

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Michelada con Ceniza del Volcán Popocatépetl Foto: Balneario Escondido / FB
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Algunos internautas llamaron a la bebida como “Volcaguamas” o “Michevolcánica”, pero el nombre que más ha pegado y por la cual es conocida es “Popocachelatl”. Aunque es importante mencionar que el escarchado solo hace referencia a la ceniza, en realidad está hecha de tamarindo que luce como las cenizas volcánicas.

Ingesta de Ceniza del Volcán Popocatépetl

Al respecto la Coordinación Nacional de Protección Civil (CNPC) las cenizas son pequeños fragmentaciones de roca, que pueden pasar inadvertidos pero que poco a poco afectan nuestro sistema, sobre todo en el respiratorio.

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La ingesta de alimentos o tomar agua contaminada, ocasiona problemas gastrointestinales, pero además mencionan que la exposición frecuente, el contacto directo o la inhalación van acompañados de síntomas tales como; irritación aguda de ojos, agotamiento respiratorio e hipersecresión de mocosidad.

Es por eso que su parte la Coordinación Nacional de Protección Civil no recomienda los alimentos preparados con ceniza de volcán, si quieres saber más en su cuenta de Twitter @CNPC_MX emite comunicados diarios para informar a la población aledaña y en general.

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Diego Sánchez
Diego Sánchez diego.sanchez Escribo sobre lugares de la CDMX con el objetivo de que las personas salgan a explorarla y conozcan cada rincón | IG: @indiegose
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