Razones para comer pan de muerto todo el año

Por años el Pan de Muerto nos ha dado la bienvenida a la época favorita, por muchos, del año. Este delicioso manjar  tiene su origen en la Conquista, está inspirado en rituales prehispánicos y como todos sabemos ha formado parte de uno de los elementos más importantes del altar de muertos.

“El muerto al pozo…y el vivo al gozo”

Estas mismas raíces han sido reinterpretadas en los últimos años. El Pan de Muerto ha tomado aires de modernidad y hoy en día podemos verlo en diferentes presentaciones, saborearlo con ingredientes fuera de lo común y hasta experimentar con el para crear recetas nuevas.

Por esto te damos 5 razones por las cuales deberían de vender pan de muerto todo el año.

1.- Versatilidad 

Hoy en día podemos disfrutar de diferentes presentaciones del Pan de Muerto: de naranja, chispas de chocolate, sin azúcar añadida, relleno de crema de nuez etc.  Además, muchos han empleado este elemento para crear nuevos platillos.

Algunas de estas deliciosas reinterpretaciones incluyen:

• Hamburguesa de Pan de Muerto
• Pan de Muerto relleno con helado
• Paleta de Pan de Muerto

2.- Por su sabor

Sin duda comer un trozo de Pan de Muerto en familia, mientras pones la ofrenda, en la cena o escuchando a los abuelos contar historias de miedo, es algo emotivamente delicioso.

Este sabor original del Pan de Muerto, ese que nos sabe a familia y a México…¡lo necesitamos!

3.- Por el antojo

Aunque a muchos nos pegue la dieta, justo esta época del año, son pocas las personas que no niegan un trocito de Pan de Muerto…en el desayuno, comida o cena.

4.- Lo que representa

Como lo conocemos, el Pan de Muerto tiene una forma circular que representa el ciclo de la vida y la muerte; tiene una bolita superior que es el cráneo y cuatro huesitos que emulan a una persona, mismos que están colocados hacia los cuatro rumbos del universo o puntos cardinales.

Otra de las historias detrás de la creación es que durante los rituales aztecas, se retiraba en corazón de algún guerrero y este era repartido en el pueblo.

5.- Preparación

La preparación además de ser muy sencilla es divertida. Y es que aunque aún existen familias que se reúnen para preparar este delicioso pan, muchos más prefieren dejarle esta tarea a los expertos como El Globo.

Además de probar el sabor típico  del Pan de Muerto, en El Globo puedes encontrar la combinación perfecta entre innovación y tradición con sus sabores reinventados y nuevas presentaciones de pan relleno.