Beer Factory cerveceria y restaurante en la Ciudad de Mexico

Beer Factory ofrece una diversidad de comida estilo americana que cuenta con la particularidad de tener su propia microcervecería a la vista de la gente, como si fuera parte de un espectáculo.

Su menú incluye platillos que se caracterizan por su elaboración en hornos de leña y mezquites, ingredientes que logran darle un toque artesanal, lo que le da un sabor único. Finger food como los mac & cheese bites, unos cupcakes de mac & cheese rellenos de queso cheddar servidos con salsa barbecue. La sopa de tortilla o con su nombre original sin traducción, la tortilla soup bowl, un caldillo de jitomate con julianas de tortilla frita, aros de chile pasilla, crema y aguacate.

La fabrica de cerveza que se encuentra dentro del restaurante es el mayor atractivo de este lugar

Las hamburguesas son ese elemento gastronómico que no puede faltar y aquí hay de varios ingredientes y para todos los gustos, desde hamburguesa de pechuga de pavo hasta más tradicionales con carne de res y jalapeños. Lo atractivo es poder ver el proceso de fabricación de las cervezas que ahí mismo puedes probar, entre sus opciones incluyen la Wannabe India Pale Ale, la Mil Culpas y una pequeña selección de cervezas frutales de coco, arándano, maracuyá y tamarindo.

Este restaurante con cervecería incluida cuenta con cuatro sucursales en la Ciudad de México

Fotos: FB @beerfactorymx