Central de Pizzas, pizzas monumentales para compartir

Aparte de su matriz de la Escandón, abrieron en cosa de tres años otros seis establecimientos repartidos por la ciudad de esta pizzería que, además, ofrece otros platillos de la gastronomía de las barriadas de Buenos Aires. Muy abundantes, cabe recalcar, porque aquí no tienen empacho de incluir una pizza al estilo “australiana”, con tocino y cuatro huevos estrellados engalanando su superficie rebosante de queso, característica de todas sus variantes.

Monumentales, por no decir que atascadas, son también sus “milapizzas”: milanesas de res o pollo, con papas a la francesa o ensalada mixta, entre las que destaca su mega mila “La Farola”, concebida para saciar el apetito de cuatro personas, aunque podrían ser más, con sus 800 gramos de carne de res empanizada, recubierta con salsa de jitomate, jamón tipo holandés, mozzarella, pimiento morrón, huevo estrellado, chícharo, orégano y papas fritas.