Cervecería Polanquito: Restaurante con cortes y mariscos
Cervecería Polanquito, restaurante hermano de La Cervecería de Barrio en Emilio Castelar, ofrece en su menú platillos gourmet sin perder el sello de la casa.Cervecería Polanquito, el restaurante premium de la franquicia Cervecería de Barrio justo frente al Parque Lincoln ofrece coctelería, cortes de carne y mariscos.
Rompiendo estándares
Una gran opción en Polanquito
Para empezar, los precios son mucho más razonables que el resto de los restaurantes de la zona, y su gastronomía nos es familiar y reconfortante: mariscos, cortes a las brasas y coctelería conforman este nuevo espacio de los creadores de la exitosa Cervecería de Barrio. El espacio, de techos altos y rodeado por plantas y árboles es un oasis dentro de la ciudad.
Carta renovada, con platillos gourmet mar y tierra
Aunque el concepto busca preservar recetas favoritas de La Cervecería de Barrio (como aguachiles y tostadas), sin embargo el menú cuenta con nuevas propuestas que se transforman como un corte de rib eye término medio, acompañado de queso fundido, pulpo y verduras a las brasas, tacos de carnitas de pato y ostiones bechamel.
El lado dulce de la Cervecería Polanquito
Otra grata sorpresa fueron los postres: imperdibles la tarta de higo y el pastel de elote con helado de nata.
Las mejores recetas de los mixólogos
Por último, durante el opening degustamos creaciones de mixología con mezcal, gin y whisky, que nos dejan deseando regresar a probar el resto de la carta.