El Pozole de Moctezuma tradicion y misterio en la Guerrero

Platillo prehispanico que se come desde el bravo hasta el suchiate en este negocio con 65 años degustarán el pozole al estilo guerrero (blanco o verde)

que se prepara de la siguiente manera: cebolla, chile verde, chile piquin, oregano, limon, aguacate, sardina y chicharron.

Algunas personas les gusta agregar un huevo crudo esto se hace antes cuando llega bien caliente el plato y al final se le pone una cucharadita de mezcal para asentuar los sabores. Es la revolucionaría comida mexicana.

Si quieres probar un pozole único en la ciudad, este lugar en la Guerrero es una buena opción