Giornale es un restaurante donde los vegetales y frutas son las estrellas y aunque no es precisamente un lugar vegano, incorpora dichos elementos para darle el toque extra a sus platillos. Con un decoración moderna y sencilla en sus quince sucursales, es fácil encontrar uno cerca.

Platillos para todos los gustos en este restaurante en la Ciudad de México

El menú busca darle gusto a todo aquel que lo visite sin importar el régimen alimenticio que maneje, por lo que la variedad es su sello particular. Comenzando por los bowls de frutas, que van desde frutos rojos hasta cítricos; ensaladas como la tradicional César hasta los tacos de lechuga mediterráneos que incluyen lechugas frescas rellenas de pollo, jitomate, aceituna y queso.

Taquitos de jícama y surimi, una entrada saludable

 Las entradas saludables como los bites de coliflor, las kale chips y los taquitos de jicama y surimi, son una buena opción para abrir el apetito.

Hamburguesas, omelettes, poke bowls de arroz integral, arroz de coliflor y noodles de arroz, sándwiches y wraps, sopas y platos fuertes como la arrachera a la plancha, pollo quinoa y pechuga teriyaki son algunas opciones para los que incluyen carnes en su dieta.

Los postres como las crepas con cajeta de leche de coco y las gelatinas de mazapán y yogurt son opciones que siguen la filosofía de comida saludable. También hay muchas opciones en bebidas como el café en diferentes presentaciones, carta de jugos y smoothies y una especialidad de la casa, los Ghiacciato: un frappé suave a punto de nieve con una amplia variedad de sabores.

Arroz con leche, para terminar con algo dulce 

Si bien elegir del menú de este lugar puede ser abrumador, es una buena opción para quien busca un platillo saludable.

Smoothie de Berry, con moras silvestres, plátano, leche de almendra y açaí orgánico