Kin Shake, restaurante de comida japonesa en el mercado de San Pedro de los Pinos que ofrece en su menú la fusión de platillos japoneses con toque mexicano.
Quién se imaginaría que dentro de un mercado existiera un sushi con auténtico sabor oriental, pues la mayoría de sus insumos son de importación. Kin Shake Salmón Dorado se ha mantenido gracias al excelente sabor y las especialidades que ofrece. Su carta es bastante amplia, pero si traes algo en mente que no lo tengan, aquí te lo preparan.
Para abrir el apetito hay una gran variedad de brochetas seguida de la sopa de mariscos; como plato fuerte una de las mejores opciones es el salmón preparado en varias opciones: a la salsa de frambuesa, tamarindo, chimichurri, mango o natural.
También cuenta con una barra de tepanyaki sin faltar los sushis ni los rollos, de los que te recomendamos probar los de frutas de temporada.