La Capital, cocina mexicana contemporánea en CDMX

En este restaurante mexicano con sucursales en la Condesa y Santa Fe se respira un ambiente cantinero que le va bien a la oferta de cocina mexicana de autor que ofrece desde el marzo del 2009.
La Capital es un restaurante de cocina mexicana que cuenta con sucursales en la Condesa y Santa Fe
El chef Óscar Sánchez es el encargado del menú de La Capital
El chef Óscar Sánchez es el encargado de dar forma al menú de La Capital y ha logrado darle a platillos tradicionales su propio toque utilizando ingredientes de calidad. Nuestra recomendación son los tacos de camarón con mayonesa de chipotle de entrada; la ensalada de arúgula con higos y nuez caramelizada y pastel de chocolate y chile ancho con sorbete de fruta de la pasión. Las tostadas de atún y el pulpo a las brasas son otros de sus platillos que funcionan muy bien y que se han convertido en favoritos desde hace algunos años.
Para acompañar, no pueden faltar los cocteles clásicos y de autor
No pueden faltar los cocteles clásicos y de autor como el Mojito de Guanabana y el Jamaica Tixxi, dos cocteles refrescantes de fotogénica presentación.