La Sabina es un restaurante multidisciplinario con una oferta de comida mexicana contemporánea. Se encuentra en la Santa María la Ribera, dentro de una hermosa y enorme casona del siglo XIX, característica del barrio. Surgió gracias a un grupo de amigos emprendedores: Adriana Moreno, Arlén Ramírez, Gloria Munguía, Aranza Gómez y Arturo Huicochea.

Una hermosa casona del siglo XIX resguarda a este restaurante ubicado en el centro de la ciudad 

Vale la pena comer en el patio porque el clima, para disfrutar de una deliciosa tarde soleada, con el calorcito amortiguado bajo la sombra de los árboles, acompañado con las delicias de la carta: sus tacos de cecina y gorditas de chicharrón con pulpo o fideo seco.

Las deliciosas gorditas de chicharrón forman parte del variado menú de La Sabina

Pero si el plan es acudir con cuates, no dudes en ordenar el tártar de cecina, una de las invenciones de la casa de sorprendentes resultados: tiene un sabor fresco, intenso y ácido que acompañan con aguacate y cebollita morada. O también puedes pedir una pizza de cochinita pibil, que te dejará fascinado.

Pizza de cochinita pibil, una creación única

Si prefieres comer en interior del inmueble, su arquitectura y detalles te brindarán una grata sorpresa, sumados a los cocteles y postres con que puedes acompañar la tarde entera.

Aderezo artístico-musical

Los fines de semana puedes encontrar algún bazar de arte o moda montado en el lugar, donde encontrarás ropa, accesorios y productos de cuidado personal. Los jueves tienen música en vivo, revisa sus redes sociales para enterarte de su cartelera.