Las Alitas, papas fritas y alitas con salsas picantes en la CDMX

Lo que hoy es una cadena con medio centenar de sucursales inició en Monterrey, en 1995, con el nombre de Red Wings. Sin perder el estilo que lanzó a la fama a la ahora conocidas como Las Alitas, las opciones de su carta son regias: los visitantes bisoños pueden pedir el paquete “Nunca he venido”, con cheese sticks, papas búfalo y chepos —papas fritas bañadas en una salsa con receta de la casa—, nuggets (que aquí les llaman wingget’s), alitas, barras de apio, zanahoria y unos chilitos jalapeños rellenos de queso crema, deliciosos; así uno puede ya darse por satisfecho, aunque resulta difícil de pasar por alto las Lemon Pepe, otra variedad de alitas bañadas en limón y pimienta. Una de las características del lugar es su menú de salsas, algunas con un alto grado de picor (para campeones, dirán algunos).

Las alitas bañadas en salsas con diferente grado de picor son las protagonistas del menú de este lugar