Moshi Moshi Sushi sobre banda en la Ciudad de Mexico

Desde hace poco más de 20 años, Moshi Moshi se ha distinguido entre los restaurantes de comida japonésa por ofrecer un concepto innovador que refleja la tradición del país nipón y al mismo tiempo, la vanguardia que lo caracteriza, como haber sido los primeros en introducir en México el uso del kaiten, la emblemática banda automatizada que transporta sushi y que hoy en día muchos lugares han adoptado.

Este restaurante japonés se caracteriza por haber introducido el kaiten, la famosa banda transportadora de sushi

No sólo el kaiten llamará tu atención, los detalles arquitectónicos y el trabajo artesanal de la caligrafía impresa en varios rincones y sus acabados rústicos naturales como el bambú, piedra y fibras crean un ambiente que armoniza con su propuesta culinaria. Los meseros son atentos y el servicio es rápido, muy acorde al Ometanashi, principio básico japonés que significa "el valor de la hospitalidad", en pocas palabras, el arte de recibir y hacerte sentir como en casa.

La arquitectura de Moshi Moshi es una fusión de la vanguardia y tradición del país nipón

Para ordenar, seguro tendrás varias opciones de su amplio menú, como un tiradito Moshi Moshi de entrada, que consta de cortes finos de róbalo marinado en aceite de oliva, cilantro, pimienta y yuzu. Los taka tacos es un invento que fusiona la gastronomía mexicana y japonesa para gusto de todos, puedes pedirlos de camarón tempura o de rib eye.

Platillos tradicionales y combinaciones únicas son el sello de Moshi Moshi

El ramen es un platillo que no puede faltar, además de nigiris,sashimi, ensaladas y teppanyaki de salmón, de pollo, rib eye y mar y tierra. Para endulzar el paladar cuentan con una pequeña selección de dulces japoneses como la matcha cookie, gomitas de Lychee y los famosos Pocky; además de una selección interesante de bebidas como el Ramuné de Limón, calpis mineral, jugo Hapi de mandarina y una amplia selección de sake. Lo mejor es que cuentan con servicio a domicilio y precios accesibles.