Restaurante La Lorena: Sello único de la chef Estrada

Este video te puede interesar Símbolo emblemático de su carta, y el lugar mismo, son los scones: panecillos de origen británico, concebidos originalmente para acompañar el té en los salones que servían de centro de reunión en torno a dicha bebida, y que aquí los preparan tanto con ingredientes dulces -nutella, manzana, blueberry, almendra, entre otros sabores-, como rellenos de salmón ahumado, pechuga de pavo, roast beef o verduras, entre sus ingredientes salados.

Variedad en su menú internacional bajo un ambiente inglés 

Durante la mañana, ofrecen los obligados huevos al gusto, chilaquiles y enchiladas, al igual que hot cakes, waffles, quiches y toasts. Los sábados y domingos se ha vuelto una tradición acompañar el desayuno con mimosas (vino espumoso con jugo de naranja), lo que se ha vuelto otro de los sellos distintivos del lugar.

Para la hora de la comida, la carta ofrece sopas de cebolla y tomate, varias opciones de ensalada, quiches, pot pies con diversos rellenos (camarón, langosta, pescado, flor de calabaza), y roast beef, róbalo a la plancha y atún asado, sin faltar sus variedades de scones.

Comida en temporada para un buen banquete

Su carta incluye platillos de temporada, como los chiles en nogada durante septiembre, y el pavo horneado a la manera tradicional, acompañado con gravy, no solo disponible para navidad (puede encargarse para llevar a casa), sino desde el mes de noviembre, para el Día de Acción de Gracias.

Menú de muñecas y pastelería

Las niñas pueden ir a tomar el lunch o el té, acompañados de sus muñecas, para quienes disponen de su silla y vajilla, mientras sus dueñas disfrutan, en el caso del lunch, de una hamburguesa, deditos de pollo o mac & cheese, un postre y una bebida (limonada o malteada), o bien, en el segundo caso, de un scone dulce, entre otras opciones, con una limonada o taza de chocolate.