Sonora Grill Prime cortes a la parrilla y cocteleria en la CDMX

Con miras a convertirse en una de las opciones más atractivas de la renovada avenida Masaryk, abrió sus puertas la más reciente sucursal de Sonora Grill Prime, con su gustada oferta de cortes de gran calidad y ambiente desenfadado.

Ocupa un espacioso local de dos niveles en la esquina de la avenida más cosmopolita de la ciudad, con la calle de Musset, en el corazón de Polanco. Su carta presume ofrecer cortes al carbón importados de calidad USDA Prime y Sterling Silver; de esta última calidad de carne ofrecen el rib eye, el cual sirven con chiles y cebollas toreados, además de poder ordenarse, aparte, champiñones al ajillo o papas a la francesa, entre opciones de guarnición.

Completan la oferta pastas, pescados, sopas y ensaladas, mas diversas entradas. Igual que en los demás restaurantes Sonora Grill y Sonora Grill Prime, disponen de su propia etiqueta de vino: Punto Medio, originario de Valle de Guadalupe y cuya elaboración se le encargó al connotado enólogo Hugo D’Acosta, quien realizó una mezcla de cabernet sauvignon, zinfandel y grenache (precio: $434, botella; $93, copa).

Su concepto, dirigido a una clientela de desahogado poder adquisitivo, no excluye una atmósfera relajada —al igual que en los demás establecimientos de la cadena, disponen de un DJ de planta, que entra en acción desde la comida— misma que, sumada a su extensa carta de bebidas, invita a extender la sobremesa por largo rato.