The Melting Pot llega a Mexico el templo del fondue

Sus fondues preparados al gusto de comensal son el sello característico de The Melting Pot, lo que lo convierte en una gran propuesta para comidas familiares y cenas románticas. Todas las mesas de sus restaurantes están habilitadas para colocar al centro el recipiente sobre una plancha de inducción que fundirá el queso colocado en su interior, en una interactiva dinámica que brinda un adicional atractivo al concepto.

Fondue al gusto con ingredientes exquisitos

Si bien dispone de platillos a la carta, se recomienda ordenar el paquete de cuatro tiempos al gusto, por medio de las diversas opciones de fondue de queso, disponibles en siete opciones diferentes; un plato fuerte con diversas opciones de proteínas a elegir, para cocinar dentro de diferentes estilos de cocción -consomés sazonados de verduras frescas o al estilo caribeño, con un toque cítrico; los afrancesados estilos bourguignnone y coq au van, acompañado de vegetales de temporada y seis tipos de salsas-, donde podrán sumergirse desde verduras hasta arrachera marinada, atún, salmón, camarones y pasta; la experiencia se completa con ensalada y, para finalizar, un fondue de chocolate, a elegir entre amargo, de leche y blanco, que pueden llevar frutas de temporada y otros dulces aditamentos.

Bebidas para acompañar alimentos y fondue

Para acompañar los alimentos, dispone de unas 60 etiquetas de vino, así como cervezas y coctelería de la casa. (La carta de fondues de postre incluye sugerencias de maridaje con diversas variedades de café, u oporto, el tradicional vino fortificado portugués.)

Pequeños chefs

Las comidas en familia son especialmente atractivas, no solo por contar con un menú especial infantil por $195 (precio finales 2017), sino por el atractivo adicional para sus consumidores de poder ayudar en la cocina y la mesa donde están sus padres, a quienes pueden preparar y servir la comida con la debida supervisión adulta, ataviados con mandil y gorro de chef.

Lo nuevo de The Melting Pot se instala en Polanco

Desde el 18 de diciembre, The Melting Pot opera otra sucursal ahora en el Pasaje Polanco (Masaryk 360), con un horario de servicio de lunes a miércoles, de 13:00 a 23:00; jueves, 13:00 a 00:00; viernes y sábado, de 13:00 a 01:00, y los domingos de 13:00 a 22:00. (Texto Arturo Reyes Fragoso, fotos de platillos, cortesía del lugar; de espacio, Arturo Limón.)