6 roscas de reyes fuera de lo común que debes probar en CDMX
Te recomendamos 6 roscas de reyes que salen de la receta tradicional para que este Día de Reyes saquen el muñequito de forma poco ortodoxa.
Te recomendamos 6 roscas de reyes que salen de la receta tradicional para que este Día de Reyes saquen el muñequito de forma poco ortodoxa.
Por Anabel Oviedo
En México, el pan va más allá de un simple antojo, ya que no sólo alimenta el cuerpo, sino también el alma. La Rosca de Reyes es una muy querida tradición que celebramos el 6 de enero. Ya te recomendamos las mejores roscas tradicionales; ahora te recomendamos otras seis que salen de lo ordinario y tienen toppings como ferrero rocher, pretzels y glitter.
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6 roscas de reyes fuera de lo común que debes probar
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Rosca crumble. Delirio
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De miga ligera, con un toque de flor de azahar, decorada con listones de chocolate oscuro y un crujiente a base de almendra, toronja confitada, especias y merengue.
- ¿Dónde? Monterrey 116, Roma.
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Gallete des rois. Ficelle
Es la tradicional rosca francesa con hojaldre y relleno de frangipane (crema de almendras y mantequilla). Para que te sientas más celebrado, incluye corona, muñeco de porcelana y bolsa tradicional.
- ¿Dónde? Tamaulipas 39, Condesa.
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Chocolate. Pantástica
Lleva una masa brioche de chocolate, la decoración incluye galletas tipo Oreo, chocochip, pretzel con chocolate blanco y Ferrero Rocher.
- ¿Dónde? Río Danubio 63, Cuauhtémoc.
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Con ate. Magnolia Bakery
Esta rosca lleva ate de membrillo, maple, esencia de azahar y merengue de vainilla. Es un clásico de Polanco con gran sabor.
- ¿Dónde? Virgilio 40, Polanco.
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Con glitter y mazapán. Eminenta
Masa brioche, con costra de mazapán y vainilla, decorada con higos cristalizados, almendra y ate de guayaba.
- ¿Dónde? General Prim 47, Juárez.
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Masa brioche. Cinco y Dos
Lleva masa brioche, ate, azúcar, esencia de azahar e higo; haz tu encargo con anticipación. También puedes pedir la gallete des rois.
- ¿Dónde? Río Nazas 45-4, Cuauhtémoc.
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