Ahumados Pelican: éntrale al sándwich de brisket, burgers y más ahumados
¡Adéntrate a la pura sabrosura en CDMX! Tienes que probar la exquisita carne ahumada en Ahumados Pelican, hay en sándwiches, bandejas y más
¡Éntrale a lo mero rico! En la CDMX existe una joyita oculta, la cual realiza exquisita carne ahumada, servida y preparada en forma de sándwiches, hot-dogs, así como hasta en bandejas de a kilo, te hablamos sobre Ahumados Pelican. Continúa leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.
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Todo lo que necesitas saber sobre Ahumados Pelican ¡La mejor carne ahumada en CDMX!
¿Con antojo? Tienes que conocer Ahumados Pelican, se trata de un rinconcito en CDMX que saltó a la fama gracias a su inconfundible carne ahumada.
Eso sí, el lugar para nada se queda atrás, con 3 sucursales decoradas de una forma muy particular, con elementos industriales que contrasten perfectamente con uno que otro letrero en tonos neones.
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Asimismo, sus sillas y mesas son de metal, como muchos otros localitos en CDMX, dándole ese característico toque chilango a este recinto. También, ponen música muy a mena, donde en ocasiones especiales lograrás encontrar hasta DJ.
¡Deli, deli! Esto es parte del menú que compras encontrar
Si lo tuyo es la comedera, su carta te encantará. Donde definitivamente la especialidad es su carne, la cual, pasa por un proceso sumamente artesanal, a partir de unos hornos de amplias dimensiones, donde de manera indirecta, apoyados con el humo, logran hacer una carne ahumada exquisita. Te platicamos de un proceso que lleva varias horas de cuidado, pero vale totalmente la pena.
Sumado, que sus entradas comprenden exquisitas alitas, papas a la francesa, al igual que suave y delicada barriga ahumada con salsa de chiles varios, creaciones perfectas para abrir el apetito.
Para plato fuerte lograrás deleitar tu paladar, con unos imperdibles sándwiches, salchichas, hot-dogs, macarrones con queso y papas rostizadas. Al igual que para la hora del postre realizan unas dulces fresas con crema, así como un plátano ahumado que no querrás perdértelo.
También, hay alimentos que se venden por kilo, como el caso de su carne de res y de puerco, con ofertas hasta importadas. Mientras que, además, puedes adquirir pulpo zarandeado, el cual cuesta un $1 peso el gramo.
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Estas son las 3 sucursales de Ahumados Pelican ¡Tienes que visitarlos!
En cuanto a la ubicación, como ya te comentamos, son 3 sucursales repartidas al interior de la CDMX, las cuales son:
- Jaime Torres Bodet 204, Santa María La Ribera, CDMX. Mié. a sáb. de 13:00 a 22:00 hrs. Dom. de 12:00 a 20:00 hrs.
- Valle Fértil 105, Valle de Aragón, CDMX. Mié. a sáb. de 13:00 a 22:00 hrs. Dom. de 12:00 a 20:00 hrs.
- Liverpool 179, Juárez, CDMX. Mié. a dom. de 14:00 a 20:00 hrs.
- ¿Cuánto cuesta? Ticket promedio por persona $250 pesos.
- IG: @ahumadospelican