Alebrije Coffee House, la cafetería instagrameable cerca del Monumento a la Revolución con café gourmet, pan artesanal y talleres creativos
Si lo tuyo es disfrutar de un cafecito por la mañana, rodeado de plantas, pan dulce y muy cerca del Monumento a la Revolución, sin duda alguna debes visitar Alebrije Coffee House, una nueva cafetería gourmet de lo más instagrameable en CDMX. Sigue leyendo Dónde Ir, para saber cada uno de los detalles.
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En nuestra ya tradicional búsqueda de lugares nuevos y novedosos por la CDMX, descubrimos Alebrije Coffee House. Una recién inaugurada cafetería gourmet, a tan solo unos pasos del Monumento a la Revolución.
El ambiente es de lo más relajado, con música suave que ameniza tu estancia, donde encontrarás, paredes repletas de plantas en macetas miniatura, siendo el spot perfecto para tomarte más de mil fotografías.
Las luces son cálidas, las cuales contrastan a la perfección con sus muros en color negro y sus mesas de estilo rústico. Hay algunas ilustraciones divertidas, así como un espejo luminoso y una zona con merch oficial de la marca.
La barra es semiabierta, por lo que podrás observar sin preocupaciones la preparación de cada uno de tus alimentos y bebidas.
“Después de muchas ideas y nombres, encontramos uno que nos representaba perfectamente: Alebrije. Un alebrije no es un solo ser, sino una mezcla de muchos. Así somos nosotros: una combinación de personas distintas, con ideas, talentos y sueños diversos que se unieron para dar vida a este proyecto. Cada quien aportó una parte de sí, como las piezas que forman a un alebrije, con pasión y amor”.
Comento Hendrick Álvarez – Fundador de Alebrije Coffee House
En cuanto al menú, déjanos contarte que aquí se elaboran diversas bebidas a base de café, como el latte, americano, expreso, capucchino, mocaccino y affogato.
Aunque si buscas alternativas sin cafeína, también realizan bebidas con taro, matcha, chai, así como chocolate, sumado a sus sabores de malteadas, smoothies y sodas italianas.
Eso sí, la panadería que encontrarás es de estilo gourmet, donde a diario se realizan piezas de chocolatín, roles de canela, roles de Nutella, pay de nuez, así como croissant con sabores exóticos, desde el higo hasta la Nutella.
Aunque si deseas una opción más elaborada, nosotros te sugerimos probar algunos de sus croissants rellenos, tienen de jamón de pavo, así como de 4 quesos.
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Otro de los encantos de esta cafetería gourmet, que por cierto es pet friendly, es que está incursionando en la realización de talleres de pintura, donde la actividad incluye tu propio bastidor, pinturas, pinceles, una bebida chica, así como una pieza de pan.
Para ello, te recomendamos estar al pendiente de sus redes sociales, para conocer los costos, al igual que la fecha más cerca, para que no se te pase ninguna.
Así que ya lo sabes, si buscas una cafetería con buena vibra, rincones encantadores para tus fotos, panadería artesanal y bebidas para todos los gustos, Alebrije Coffee House es una parada obligada en tu próxima ruta cafetera por la CDMX. Cuéntanos, ¿Le das una oportunidad?
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