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As Happy As Larry: el nuevo juice bar saludable de la Juárez

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Conoce el nuevo juice bar de la Juárez que demuestra que lo saludable no está peleado con lo delicioso: As Happy as Larry


As Happy As Larry: el nuevo juice bar saludable de la Juárez

En plena colonia Juárez, entre oficinas y departamentos, una opción saludable está cobrando mucha fuerza. As Happy As Larry, es un juice bar que le apuesta al sabor. Hace unos días me tomé el smoothie de la casa y unos waffles, mientras platicaba con su creadora, la nutrióloga Alejandra Velázquez.

En un juice bar cualquiera puedes encontrar una variedad de jugos, smoothies y shakes elaborados con frutas y verduras orgánicas, sin embargo, pocas son las veces que te encuentras un sitio donde la atención es personalizada y donde, como lo dice su creadora, lo saludable no está peleado con lo delicioso. As Happy As Larry es un fabuloso juice bar en la Colonia Juárez.

Un nuevo juice bar en la Juárez: As Happy As Larry

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“‘As Happy As Larry’ es una expresión como cuando aquí decimos ‘feliz como una lombriz’, una frase londinense que quiere decir que estoy súper feliz. Me gustó ese nombre porque trato de darle a mis clientes, que son mis pacientes, la experiencia de un buen sabor y darles entender que lo saludable no está peleado con lo delicioso”, me contó Alejandra Velázquez, dueña del lugar, nutrióloga y quien diseñó la carta de este lugar.

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Este juice bar se encuentra dentro de Room Fit Studio, sin embargo no necesitas entrenar en este sitio para disfrutar de una comida o una bebida saludable, la carta, diseñada por la misma Alejandra, incluye además de las recetas de la casa, alimentos y bebidas e incluso si no sabes qué pedir y quieres alimentarte bien o estás en una dieta, los chicos detrás de la barra podrán asesorarte ya que el servicio es personalizado.

“Trato de enfocarme ahorita que estamos dentro de Room Fit Studio en la experiencia del cliente, que no seas uno más y que sea pedir un jugo como cualquier otro, trato de inculcarles a los chicos que siempre pregunten el nombre, que pregunten qué es lo que quieren, si son alérgicos a algo. La bebida sí es personalizada, tratamos de no cambiar los ingredientes porque son las recetas de la casa a menos que haya una alergia, pero eso de armar tu smoothie o cosas así como que ahorita no ocurre, solamente por alergia o intolerancia”.

Entre todas las opciones que te ofrece As Happy As Larry, también encontrarás que hay opciones para antes o después de hacer ejercicio, llegar a la hora de la comida o incluso pedir para llevar, pues puedes armar una comida completa donde conoces qué es exactamente lo que vas a disfrutar. Si quieres probar algo nuevo o si ya estás dentro de un programa de nutrición, este es el lugar ideal, incluso se puede ver a personas trabajando en sus computadoras mientras esperan su hora de entrenamiento y cabe destacar que es un espacio amigable con las mascotas.

Otra de las ventajas que ofrece este lugar es la posibilidad de encontrar a Alejandra, quien tiene su consultorio en las instalaciones, y descubrir la mejor opción para llevar una vida más saludable, sin dejar de lado el sabor de la comida que más te guste.

  • ¿Dónde? Liverpool 45, Juárez.

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