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Así es Escándalo: cochinita, mezcal y fiesta en un mismo lugar de CDMX
¡Un rinconcito de Yucatán en CDMX!
Entre los muros color amarillo Izamal que iluminan la esquina de Orizaba y Querétaro (calles de CDMX), se esconde Escándalo: un espacio que huele a leña, suena a buena música y sabe a Yucatán. Aquí, la cochinita pibil se sirve como dicta la tradición: en tacos, tortas y panuchos, acompañada de salsas que sí pican, sin limón y con su respectiva cebolla morada. El encanto de este lugar es que el maridaje lo hace el mezcal. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Yonuet Campos
Barra Lupe llega a la Roma con garnachas, tacos y coctelería mexicana
Escándalo CDMX: taquería de día, speakeasy de noche
Durante el día, Escándalo mantiene la esencia más pura de la cocina yucateca: guisos cocinados a fuego lento, tortillas calientitas y ese sabor a naranja agria y axiote que conquista desde el primer bocado. Pero cuando el reloj marca las siete y las cortinas bajan, el lugar cambia de ritmo.
De jueves a sábado, el local se transforma en un speakeasy con ambiente de pueblo del sureste mexicano, música envolvente y una barra dedicada al mezcal artesanal. Aquí, los tragos corren entre pláticas, risas y la famosa guarapita, una bebida casera con jugo de frutas, azúcar y ron que se ha vuelto el sello de la casa.
El proyecto nació de la mente de dos de los fundadores de Cariñito Tacos, el lugar que revolucionó la forma de comer tacos en CDMX y Nueva York con sus ingredientes de primera y su presentación sobre hoja de maíz. Con Escándalo, repiten la fórmula ganadora: respeto por la tradición, pero con un giro fresco y contemporáneo.
Sobre su menú
El menú es breve, pero cada platillo cuenta su propia historia. Destaca el taco de lechón, jugoso y crujiente; y el Taco Escándalo, una opción vegetariana que rompe esquemas con setas asadas al adobo de cochinita y un alioli de habanero fermentado y ajo confitado.
Te aconsejamos probar el Panucho y el taco de lechón. Y también te recomendamos fijarte bien en el menú ya que dentro de él está el taco secreto. Nosotros probamos uno estilo carnitas muy bueno pero este va cambiando de acuerdo a la temporada.
Datos generales:
- ¿Dónde? C. Orizaba 156, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
- ¿Cuándo?Jueves a martes
- ¿Horarios?
- Lunes: 13:00 a 22:00 hrs
- Martes: 17:00 a 22:00 hrs
- Jueves a sábado: 13:00 a 00:00 hrs
- Domingo: 13:00 a 18:00 hrs
- ¿Costos? Ticket promedio: $250 p/p
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