Baila y disfruta tu cena especial de Día de Muertos en Hacienda de los Morales

El Día de Muertos es una celebración que combina la herencia prehispánica y española. Para festejarlo, Hacienda de los Morales organizó una cena que mezcla los mejores sabores de temporada con la gastronomía mexicana. En este evento, habrá show, verbena, puestos tipo kermess y un DJ. ¡Es la mejor manera de celebrar!

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El menú de la cena

El menú fue hecho por el chef ejecutivo Benigno Fernández. Para hacerlo, se inspiró en lo que representa la época y aprovecha los alimentos de la temporada que nos hacen percibir el otoño en cada bocado, en cada sensación, textura y olor. 

Cada ingrediente del menú y elemento del ambiente logra que vivamos esta bella celebración que nos llena de nostalgia, de esperanza y de cariño. El menú que podrás disfrutar es:

• Corona de tres manzanas rostizadas con mix de lechugas, verdolagas, flor de calabaza, semillas mexicanas, granada y vinagreta de dos chiles.
• Delicada crema de elote, con tierra de queso Cotija enchilada y tocino frito.
• Filete de res rostizado al “Josper” con salsa de pimienta, sobre galleta de papa y hongos, con mil hojas de vegetales

Y de postre: 

• Tartaleta de dulce de calabaza de castilla con mousse de queso de cabra y espolvoreado con canela molida.
• Pastel de elote perfumado al Baileys, granos de elote caramelizado, salsa inglesa y frutos silvestres.

Si vas con niños, ellos podrán comer un menú especial hecho para ellos:

• Pasta corta al tomate y queso
• Milanesa de pollo con papas a la francesa
• Brownie con helado de vainilla

Disfruta el ambiente de Hacienda de los Morales

Además del delicioso menú, en la decoración hay elementos que forman un ambiente mágico. Los componentes del diseño forman parte de esta temporada y su significado es hermoso. Por eso, Hacienda de los Morales los incluye en la cena. 

Mientras disfrutas tus alimentos, estarás rodeado de papel picado, velas y veladoras, catrines, catrinas, flores y un rico aroma a copal. Estos son algunos de sus significados:

• Papel picado: Este elemento simboliza el viento, es un canal comunicativo entre la vida y la muerte. Cada color representa algo; el naranja, por ejemplo, simboliza el luto y respeto por los muertos. 
• Velas y veladoras: Simbolizan el fuego, la esperanza y la fe. 
• Catrinas y catrines: Este ícono diseñado por José Guadalupe Posadas, simboliza la muerte. 

Costo y lugar de la cena con temática de Día de Muertos

Puedes adquirir tus boletos directamente en área de banquetes de Hacienda de losMorales, a través de Whatsapp (56 1122 6911), por llamada telefónica (55 5283 3029/79) o por correo electrónico eventos@haciendadelosmorales.com . El costo del menú para adultos es de $1,800 y el menú infantil cuesta $690. ¡Aprovecha esta oportunidad y disfruta esta tradición en la Hacienda de los Morales!

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