Benigna, café y buena onda en este rinconcito de la San Rafael

La San Rafael está repleta de cafeterías ideales para pasar la tarde charlando por horas, pero pocas como Benigna “el café de la buena ondez”, un amigable rinconcito donde encontrarás un espacio tranquilo para platicar mientras degustas su vermut de la casa o una taza de café de especialidad. Fotos: Abril Muñoz/Dónde Ir.

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Benigna, café de especialidad y vermuts en un espacio amigable

Si eres una morning person Benigna es para ti, pero si eres de los que prefieren las tardes de tragos coquetos ¡también es para ti!. El café de la buena ondez tiene un exquisito menú de desayunos y cenas ideal para pasar la mañana haciendo home office o la tarde con amigos mientras acompañan su charla con unas tapas y una botella de vino y disfrutan de la selección musical que combina a la perfección con el ambiente del lugar. 

Mañanas tranquilas

Para el desayuno el sandwich benedicto es un must, aunque sus propuestas de toast dulces o salados– según lo prefieras– también están imperdibles. Nuestra sugerencia es que durante la época de calor acompañes tus alimentos con un cold brew tonic, pero si ya estás en Benigna sí o sí tienes que probar el filtrado del mes.

Tardes de relax con amigos

Por la tarde no hay mejor opción que las tapas y enlatados, pues son perfectas para acompañar con una de las especialidades de la casa, el vermut. Aunque te sugerimos que pidas el cóctel San Rafa, preparado con mezcal, cold brew, jugo de toronja y jarabe de romero. 

Un super tip es que si vas acompañado o celebras una ocasión especial puedes pedir el descorche de una botella de vino que incluye aceitunas o pretzels para acompañar. 

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¡Los imperdibles de Benigna!

• Café: el filtrado del mes
• Comida: toast de jamón serrano con espárragos encurtidos y la lata de sardinas
• Desayuno: sandwich benedicto preparado con aioli de chipotle, aguacate, huevo y quesos
• Tragos: Vermut de la casa y el coctel San Rafa.

Un must de Benigna: hacer comunidad

Además del menú de la casa, cada 15 días Benigna organiza colaboraciones culinarias con distintos chefs. ¡Sigue sus redes sociales para conocer la próxima y lánzate a probar los platillos especiales!

Y para mantener variado el asunto cada mes invitan como “café residente” a un proyecto mexicano de café tostado. Puedes pasar a probar los filtrados o comprar una bolsita para preparar en casa. Anímate a descubrir nuevos sabores. 

Comprometidos con el apoyo al comercio local, Benigna también tiene en exhibición algunos productos de emprendedores. Puedes pasar por tu miel, chocolate, golden milk, encurtidos y mucho más para surtir tu despensa con productos de calidad. 

• ¿Dónde? Manuel María Contreras 35A, San Rafael, Cuauhtémoc, 06470 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo? lunes a sábado de 8:30 a 20:00 y domingo de 9:30 a 17:00.

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