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Buñuelo celebra la temporada con talleres y sabores únicos de pan de muerto
¡Además de hacer tu pan podrás encontrar versiones con pulque y tocino!
La llegada de octubre marca una de las temporadas más queridas en la panadería tradicional mexicana: el pan de muerto. En esta ocasión, la panadería Buñuelo anuncia el inicio de un taller especial para aprender a elaborar esta pieza icónica del Día de Muertos, acompañado de nuevas y sorprendentes creaciones que estarán disponibles durante toda la temporada. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Cortesía
Dónde comer pan de muerto rosa en CDMX
Buñuelo lanza su taller de pan de muerto en CDMX
A partir del sábado 11 de octubre y durante todos los sábados del mes, Buñuelo ofrecerá clases prácticas dirigidas a todo público. Los talleres estarán a cargo de los chefs Ariana y Julio González, fundadores de la panadería y reconocidos por su labor de investigación y preservación del pan dulce mexicano.
La experiencia se llevará a cabo los días 11, 18 y 25 de octubre, de 10:00 a 14:00 horas, en la panadería Buñuelo, con un costo de $1,000 por persona. La inscripción incluye insumos, recetario, coffee break con pan dulce, snacks y una sorpresa especial.
El 1 de noviembre se realizará una edición única del taller que integra una cata-maridaje de pan de muerto con vino, de 10:00 a 15:00 horas, con un costo de $1,500 por persona.
Las inscripciones se pueden realizar vía mensaje directo en Instagram @bunuelo_mx o por WhatsApp al 55 5431 0086, con anticipo del 100%.
Pan de muerto y especialidades de temporada
Además de los talleres, Buñuelo arranca la temporada con cinco versiones de pan de muerto:
- Tradicional de naranja ($65)
- Anís con pulque ($65)
- Chocolate amargo con alfeñique ($95)
- Chocolate con leche con alfeñique ($95)
- Chocolate blanco con tocino (nueva creación, $95)
La propuesta se complementa con otros imperdibles de temporada: galleta de calabaza en tacha ($90), panqué de calabaza en tacha con crumble de pepita ($120) y una cajita de huesitos de pan de muerto (ocho piezas variadas, $95).
Sobre Buñuelo
Fundada en 2013 por los hermanos Ariana, Carlos y Julio González, Buñuelo es una panadería artesanal que rescata y difunde la tradición del pan dulce mexicano a través de investigación, recetas originales y dedicación constante. Además de su propuesta de temporada, ofrece servicios de catering para todo tipo de eventos.
- ¿Dónde? Av. Alcanfores 44, Jardines de San Mateo, 53240 Naucalpan de Juárez, Méx.
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