Cachies Bagels, el nuevo spot con los bagels más deliciosos de la Roma

La Roma Norte tiene una nueva apertura que estamos seguros les encantará, se trata de Cachies Bagels, un increíble proyecto de deliciosos bagels que llegó a convertirse en un must de comfort food para disfrutar en cualquier momento del día, ya sean dulces, salados o naturales, son una gran alternativa para el antojo.

Como en Dónde ir nos encanta explorar nuevos lugares y proyectos, nos lanzamos a conocer Cachies Bagel, este spot instagrameable en el que pasarán un grato momento mientras disfrutan de la perfección de sus bagels, aquí les contamos todos los detalles.

Por Angel Zavaleta @comelonmx

Dónde comer los mejores bagels de la ciudad

Cachies Bagels, los deliciosos bagels de la Roma que llegaron a consentir tanto a locales como a turistas

FOTO: @CACHIESBAGELS

EL ANTOJO HECHO REALIDAD: DELICIOSOS BAGELS EN LA CDMX

Carlos Plaschinski Drijanski (a quien cariñosamente en su familia lo apodan “Cachies”) es la mente creativa detrás de Cachies Bagels, un increíble concepto que surgió por su inmenso amor hacia tan peculiar pan de origen polaco. “Amo los bagels. Aprendí a hornearlos por la necesidad de poder comerlos, disfrutarlos y compartirlos con el mundo”.

El objetivo de Cachies Bagels es traer la cultura de los bagels a la CDMX, a través de un espacio en donde todos los bagel lovers de hueso colorado puedan disfrutar de su momento favorito al pasar por uno recién salidito del horno, ya sea que lo prefieran solo o en forma de un delicioso sándwich, dulces o salados, se vuelva un ritual de constante apapacho.

FOTO: @CACHIESBAGELS

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La versión de bagels que se hornean en Cachies Bagels es una mezcla de que combina lo mejor de los que venden en Nueva York y Montreal, dando como resultado una espectacular pieza de pan crujiente por fuera y soft-chewy por dentro. En Palabras de Carlos, “Cada bagel hecho y creado con manos llenas de amor. Ese amor crujiente, suave, chewy y contagioso”.

FOTOS: @CACHIESBAGELS

FOTO: @CACHIESBAGELS

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CACHIES PARA TODOS LOS ANTOJOS

La parte del menú de Cachies Bagels es un gusto personal y que le fascina a su antojadizo creador, aunque cuentan con un menú fijo, aquí no paran de experimentar y crear nuevas versiones de exquisitos bagels y sándwiches, lo cual hace de cada visita un momento emocionante y diferente.

Dentro de nuestras opciones favoritas del menú de Cachies Bagels destacan los bagel sándwiches: Megra Breaky, salmón, burrata con jamón Serrano, BLTumaca, dentro de las opciones veganas está el Veggie Delight,y para los vegetarianos el de champiñones y el de jitomate heirloom, todos super deliciosos.

FOTO: @CACHIESBAGELS

Si traen antojo de algo dulce, les recomendamos probar el espectacular bagel con queso crema de bluberry, y el más monchoso, el S’mores bagel, que lleva crema de malvaviscos, nutella y galleta. Pero no todo acaba aquí, también cuentan con una opción de postre, las balls de canela con glaseado de limón y vainilla, esponjosos y reconfortantes bites muy similares a los roles de canela.

FOTO: @CACHIESBAGELS

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DELICIAS PARA ACOMPAÑAR TU BAGEL

Dentro de las variedades de bebidas para acompañar las delicias de Cachies Bagels destacan su barra de café, de la cual podrán disfrutar de americanos, espressos, lattes y capuchinos. Si buscan opciones más refrescantes, cuentan con jugo de naranja y variedad de jugos de fruta natural con agua mineral y sin azúcar (Félix Schorle). Nada más rico que arrancar la mañana que con un latte calientito y un delicioso bagel con queso crema, ¡ñam ñam!.

FOTO: @CACHIESBAGELS

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ESPACIO COZY Y DIVERTIDO

Cachies Bagels es el nuevo spot que llegó a ponerle ondita y color a la calle de Puebla, basta con observar su colorido luminoso o las divertidas florecitas en los ventanales para ponerse de buenas.  El espacio es amplio, pero acogedor, cuenta con una preciosa barra interior que se vuelve aliado ideal para quienes disfrutan de pasar tiempo a solas; si buscan un mood más de date o de compartir con amigos o familia, las mesas y bancos de madera son la mejor opción.

Ya sea que decidan desayunar, brunchear, o darse un snack de media tarde, en Cachies Bagels podrán sentirse los más cómodos y felices, divertirse al comer con las manos, y disfrutar del ambiente y la vibra del lugar que son encantadores. Además, es un espacio inclusivo y diverso en el que todos tienen cabida, el único requisito es llegar dispuestos a pasarla de lo mejor.

FOTOS: @PEACHELICIOUS

FOTO: @CACHIESBAGELS

Así que ya saben, si andan con antojo de romper la rutina en una de las zonas más icónicas de la CDMX, la Roma Norte, no duden en visitar Cachies Bagels, cada creación que hornean con mucho amor y cariño los hará disfrutar de piezas deliciosas que se volverán abrazos en cada mordida.

• ¿Dónde?: Puebla 329, Roma Norte.
• ¿Cuándo?: Miércoles a lunes de 09:00 a 16:00.
• ¿Cuánto?: Consumo promedio por persona $260.
• Instagram: @cachiesbagels