Casa Mui: menú a domicilio creado por Elena Reygadas de Rosetta

Casa Müi, la serie de pop-ups gastronómicos más importante del país, celebra su cuarta edición con una de las chefs que ha puesto más alto el nombre de México en el mundo: Elena Reygadas.

Nombrada como mejor chef de Latinoamérica en 2014 por The World’s 50 Best Restaurants, ha creado un menú a domicilio para dos personas con maridaje de Casa Madero.

Elena Reygadas, la mejor chef del mundo este 2023 según 50 Best

Menú con vino

El menú de Rosetta para Casa Müi, listo del 7 al 9 de agosto, está preparado con producto local y tiene un precio de $3,500 para dos personas. El maridaje del menú corre a cargo de Casa Madero –la vinícola más antigua de América y una de las más prestigiadas de nuestro país–, con dos botellas de dos etiquetas distintas: Casa Madero Chenin Blanc 2018, de uvas orgánicas y Casa Madero Shiraz 2018.

El menú también va acompañado por un cóctel diseñado específicamente para esta edición de casa müi, elaborado a base de tequila Reserva de la Familia.

Del mundo para México

Casa Müi es un proyecto inspirado en el concepto pop-up, con exitosos antecedentes en las grandes mesas de Dinamarca, Nueva York, Tokio y otras ciudades. En la primera edición, Casa Müi trasladó el restaurante Quintonil al Club Industrial de Monterrey, con un éxito sin precedentes en la ciudad.

Posteriormente, la segunda edición de Casa Müi se llevó a cabo en la Ciudad de México, con la presencia del restaurante Osso, de Lima, Perú, ubicado en el puesto número 8 de The World’s 50 Best Restaurants Latinoamérica.

Hoy, Casa Müi regresa con una edición delivery, siguiendo el formato de su tercera edición.

Para más información sobre fechas, reservaciones y disponibilidad consulta: www.casamui.com