Cuarentena gastronómica: tips y recetas de expertos para seguir en casa

Esta iniciativa reúne a cocineros, bartenders y sommelieres con sus mejores tips y recetas para sobrevivir a la cuarentena, ¡conócela!

Pasar tanto tiempo encerrados en casa con toda la familia podría parecer un poco abrumador, aunque una de las ventajas más importantes es que tenemos más tiempo para realizar actividades que normalmente en nuestra vida cotidiana no podemos hacer. Una de las cosas que pueden hacer que la cuarentena sea más llevadera es la comida, porque, sí, a todos nos gusta comer rico. Por eso te presentamos la Cuarentena gastronómica, una iniciativa que te hará más fáciles los próximos días.

Cuarentena gastronómica, una iniciativa para comer rico en casa

Consiste en una cuenta en Instagram en la que cocineros, bartenders, sommeliers y gente reconocida en el mundo gastronómico de nuestro país, compartirán recetas sencillas y deliciosas, a través de publicaciones, stories y lives con el propósito de evitar que la gente salga de su casa mientras aprenden recetas para consentir a su familia. Lasaña de atún (por si ya compraste muchas latas y vaciaste el súper), ceviche de lentejas o brócoli asado con almendras y cardamomo, son algunas de las recetas que podrás encontrar ahí; la idea es que no comas sólo atún de lata, sino algo delicioso.

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Una publicación compartida por @cuarentenagastronomica el 18 de Mar de 2020 a las 8:ales2s8 PDT

Aunque no todo serán recetas, ya que chefs reconocidos te darán tips útiles para ahorrar y comprar inteligentemente tus alimentos en los próximos días o informar cuales son los restaurantes que cuentan con servicio a domicilio y a través de que medio podrás ordenar con ellos, ya que muchos sitios están optando por cerrar sus puertas y hacer delivery.

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Una publicación compartida por @cuarentenagastronomica el 17 de Mar de 2020 a las 7:22 PDT

Ya lo sabes, si quieres sacar a tu chef interior y nunca tenías tiempo, estos días de cuarentena pueden ser una buena oportunidad.

• ¿Dónde? IG: @cuarentenagastronomica