Dónde Ir
Disfruta la experiencia que tiene Rulfo en su Semana Argentina
El restaurante Rulfo trae del 21 al 28 de mayo la Semana Argentina, una experiencia única que no te puedes perder.
No te puedes perder del 21 al 28 de mayo, la celebración de la Semana Argentina, en Rulfo, restaurante de Hyatt Regency Mexico City.
Conoce más sobre Rulfo
Rulfo es reconocido por celebrar tres de las tradiciones culinarias de Latinoamérica, como lo son la argentina, mexicana y la peruana, de una manera contemporánea.
Además de prepararlo de manera auténtica, incluyendo una parrilla de carbón y horno de leña.
¿Cómo monitorear en vivo la actividad del Popocatépetl?
La celebración de Rulfo y la Semana Argentina
En esta ocasión el chef del Palacio Duhau, Maximiliano Danilewicz, presenta una experiencia fugaz, con un menú a cuatro manos con el chef ejecutivo Alejandro Escudero.
Durante esta semana se honrará esta gastronomía, nativa del fuego, las brasas y los humos, que impulsan las texturas, sabores y aromas.
¡Los Fabulosos Cadillacs darán concierto gratis en el Zócalo CDMX!
El menú de la Semana Argentina en Rulfo
Este menú comienza con aperitivos, como el trío de empanadas, el matambre a la pizza y el humita con salsa quiquirimichi.
Para la entrada se presentan dos opciones, mollejas con coliflor y café o lengua a la vinagreta con berenjena, ajo y perejil.
El lomo de chimichurri, papa y cebolla, junto a el ojo de bife con maíz, ají amarillo, zanahorias y salsa criolla son los cortes encargados de que disfrutes del plato principal.
Y para terminar está hermosa experiencia, la sobremesa contará con varias opciones de postre como el clásico Rogel, la chocotorta y el arroz con leche y frutas rosáceas.
Todo este menú lo podrás maridar con los vinos que se encuentran en la selección de la cava de Rulfo o de coctelería y espirituosos que serán elegidos por los chefs.
¿Dónde se encuentra y cómo reservó?
Rulfo se encuentra en el Hotel Hyatt Regency Mexico City, ubicado en Campos Elíseos 204, Col. Polanco Chapultepec, CDMX.
Puedes reservar en la página de opentable.com
AQUÍ tú negocio