Dónde disfrutar los mejores Chiles en Nogada en CDMX

¡No resistas más tu antojo de comer platillos mexicanos deliciosos! Ya inicio la época de Chiles en Nogada en CDMX, toma nota y prueba los más ricos.

Angelopolitano

Este año se realizará la octava temporada chiles en nogada elaborados por el chef Gerardo Quezadas en este restaurante ubicado en la colonia Roma. Si eres amante de este platillo te adelantamos que no puedes dejar de probar estos que se realizan con la receta de las monjas poblanas. Te recomendamos que preguntes por las sugerencias de maridaje.

• ¿Dónde? Puebla 371, Roma. Tel. 55 6391 2121. Cuentan con servicio a domicilio, haz tu pedido por inbox o vía telefónica al 63912121 o al 5519493969.

Terraza Cha Cha  Chá

La comida mexicana es la especialidad de este restaurante que cuenta con una vista increíble al Monumento a la Revolución, la Torre Latinoamericana y Paseo de la Reforma. Además del chile en nogada (que tiene un sabor exquisito), te sugerimos probar algunas de sus especialidades, como: el chicharrón del parque, los tacos de suadero y la carne de pato.

Tip: no olvides realizar tu reservación para tu visita.

• ¿Dónde? Avenida de la República 157, Tabacalera, CDMX (6o. piso). Haz tu pedido también por Rappi y Didi Food.

Acá entre nos

En este restaurante ubicado en la colonia Clavería elaboran platillos que rinden un tributo al maíz. Durante esta temporada ofrecen los tradicionales chiles en nogada, el sabor es muy bueno, la consistencia de la nogada es cremosa y esponjosa, además están muy bien servidos.

Si eres los/las que gustan de probar opciones fuera de lo común, te recomendamos que pruebes su quesadilla gigante de chile en nogada. La tortilla tiene un sabor sutil a granada, ingrediente que le da el color rosa al maíz, está rellena de chile poblano y el tradicional guisado con carne que acompaña a este platillo, y finalmente está bañada con la nogada.

• ¿Dónde? Av. Clavería 85, Claveria, Azcapotzalco, 02080 Ciudad de México, CDMX. Búscalos también en Didi Food, Uber Eats y Rappi.

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Testal

En este lugar los chiles están asados al fuego. Su relleno lleva carne de res y de cerdo, almendra, piñón rosa, piñón blanco, pasitas, durazno criollo y pera. La nogada está hecha con crema ácida, crema para batir, queso de cabra, queso crema, almendra fileteada, nuez de castilla y está endulzada con acitrón. Su secreto es el toque de mezcal, tequila y jerez que le ponen.

Si quieres probar el chile en nogada que preparan en el restaurante Testal, sería una buena opción que compres el paquete que incluye una botella de vino para que marides tu platillo y un postre especial. Lo mejor es que incluye una charla online con el Doctor Zagal y José Luis Guzmán “Miyagi”, la cual se llevará a cabo el viernes 28 de agosto por Zoom.

Tip: Te sugerimos hacer tu reservación previo a la visita, puedes marcar al 55 5510 1358, enviar un mensaje por WhatsApp al 55 4181 1933 o en línea a través de Open Table: https://bit.ly/3geJ9oO.

• ¿Dónde? Dolores 16, Centro Histórico, 06010 Ciudad de México, México.

Cantina La Riviera del Sur

Durante esta temporada en Cantina La Riviera del Sur encontrarás este platillo, elaborado con un toque de jerez y relleno con una mezcla de carne molida de res y cerdo, fruta (pera, manzana, durazno, piñón, almendras, nueces, pasas y acitrón). La nogada que baña al chile tiene un toque especial que se complementa perfecto con la granada.

Tip: Si vas a comer este platillo directo a la sucursal te regalan un shot de mezcal Ojo de Tigre.

• ¿Dónde? Calle de Chiapas 174, Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX. Haz tu pedido vía Whatsapp 55 7233 1295. 

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Vegan Inc

Para las personas veganas o que desean probar una versión más healthy de este platillo, les sugerimos los chiles que preparan en el restaurante Vegan Inc. La nogada está hecha con la obligatoria nuez de castilla y crema de almendra libre de lácteos, mientras que para el relleno del chile (sin capear) recurren a una mezcla de frutos, hongos, nueces y semillas.

• ¿Dónde? Plaza Miyana: Ejército Nacional 769, Polanco. Tel. 55 5203 8383 y Revolución 1544, Guadalupe Inn. Tel. 55 2580 6106. Servicio a domicilio al 81 82 595181.