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El Picha: los mejores mariscos de CDMX: Tostadas, aguachiles y tacos de pulpo
El Picha es de los mejores restaurantes de mariscos en CDMX. Tostadas, aguachiles y tacos de pulpo con micheladas en la Del Valle.
El Picha son uno de los mejores restaurantes de mariscos en la Ciudad de México; además, es de las grandes sorpresas de la gastronomía local en los últimos años.
Un oasis de sabor en medio de la colonia Del Valle con unas micheladas que te volarán la cabeza. Pocas veces lo decimos, pero vale la pena esperar en su fila (que va de unos cuantos minutos, a quizá una hora de espera), para probar sus tacos de pulpo gigantes, las tostadas que mezclan salas picosas con camarón o sus aguachiles para compartir.
Lo que pidan, será increíble.
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Los mejores tacos de pulpo en El Picha
Cuando piensas en restaurantes en la Del Valle, lo primero que se viene a la cabeza son franquicias o lugares antiquísimos de mitad del siglo XX. El Picha, que llegó hace algunos meses a la zona, después de una breve estadía en la Roma, viene cambiar ese concepto con su cocina del mar, original, deliciosa y que no exageramos, cada platillo del menú es irresistible.
El Picha nació de la mente creativa de Rodrigo Triviño, un amante de la cocina que durante pandemia llevó su afición -preparaba paella para sus amigos- y talento, a terrenos profesionales. Y el resultado es adictivo.
Con una carta que se compone principalmente de tostadas, tacos y aguachiles, te recomendamos llegar los fines de semana antes de su horario de apertura (1:00pm) para aparte tu mesa, porque como si fueran boletos para la final de la Champions, los lugares se acaban en cuestión de minutos.
Si bien el restaurante es pequeño, es pet friendly, ideal para ver un partido de fútbol o una cita.
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Tostadas, aguachiles y camarones en CDMX
Vamos por lo primero, el plato de la casa, la estrella de Instagram y de tu antojo: tacos de pulpo gigantescos, crujientes y con guacamole. No vas a encontrar otra forma mejor de comer pulpo.
La idea en El Picha también es compartir la mesa y para eso, nada mejor que Camarones Cucaracha en salsa de aguachile negro, frito y parmesano fresco.
Otra gran decisión, y un platillo masivo, es el Molcajete Picha con pulpo, camarón de aguachile, camarón cocido, atún, cebolla morada, jitomate, pepino y aguacate. Es suficiente para tres personas y con las tostadas del lugar… uf, beso de chef.
Y siguiendo con esta dinámica, una mención especial se merecen los aguachiles. Encuentras de todos los colores y sabores: verde, rojo, tatemado negro y el del mejor nombre: el rompetruzas. Hemos probado el tatemado y rompetruzas, los dos vienen retacados de comida del mar y la gran diferencia, es qué tanto chile puede aguantar, porque pican sabroso… y ya la decisión es tuya y de tu estómago.
Ahora, otras de las estrellas de la casa: las tostadas. Saquen el celular porque además de verse muy aesthetic, te vas a enamorar. Y para que nos crean, les tenemos que dar nuestro top 3:
- Tostada primavera: Nuestra favorita, con la mezcla de acidez y dulzor, además de que el queso Philadelphia le da un plus a la textura. Camarón cocido, pulpo, pepino, mango, aguacate y cubitos de jícama servida en una cama de queso Philadelphia bañada en salsa de mango, con un toque de salsa negra.
- Tostada La flameada: Cama de guacamole, atún aleta amarilla, callo de hacha rasurado y alioli de salsa macha.
- Tostada mareada: Cama de guacamole, atun marinado en aderezo cremoso de aguacate… y ahora sí, lo mejor: lleva chiltepin y pistache. Gran combo.
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Las mejores micheladas en la Del Valle
Qué debes tomar en El Picha…
La respuesta es simple: sus micheladas son increíbles.
Te recomendamos las dos más famosas del restaurante. La primera, con Camarones Salseados: una caguama bien fría servida en un tarro helado con una brocheta de camarones bañados en salsa Búfalo.
La otra es la michelada Culichi con Mariscos: una copita de ceviche sobre una cerveza con salsas. Sólo vacíala en tu tarro y listo.
Y como plus, también cuenta con vino mexicano.
El Picha: los mariscos más ricos de CDMX
Dentro de toda el boom de mariscos que ha surgido en nuestra capital en la última década, El Picha se es una de las joyas de la corona. Un lugar donde cada platillo es creado con honestidad y con una mezcla de texturas y sabores que te provocan una sonrisa auténtica.
La comida es original y divertida, te enamoras desde que llega a tu mesa y estarás tentado a probar cada creación durante las dos horas que puedes permanecer en el restaurante. Las dos horas más ricas que tendrás en la ciudad.
El Corazón del Mar Roma: mariscos, tacos y micheladas pet friendly
- ¿Dónde?: Miguel Laurent 605, Del Valle
- ¿Cuándo?: Mar. a dom.: 13:00 a 20:00hrs
- ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $300 p/p
- IG: Elpichamariscos
- ¿Cómo llegar?: A unas cuadras del Metro Zapata; Ecobici.
- Estacionamiento: Valet Parking
- Coctelería: Mucha cerveza y micheladas (prueba la Michelada con Camarones Salsados)
- Televisiones: Sí
- Pet friendly: Si
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