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Épice, cocina de autor y gusto por las especias ¡tienen pink latte!

Por: Donde_Ir 12 Mar 2019
Épice, cocina de autor y gusto por las especias ¡tienen pink latte!

Épice es un restaurante local que juega con los sabores y aromas de diferentes especias enfocado en el concepto “healthyish” ¡Tiene pink latte y tostada de aguacate!


Épice es un restaurante local que juega con los sabores y aromas de diferentes especias enfocado en el concepto “healthyish”

Desde un pink latte acompañado de una dona de matcha, hasta los huevos benedictinos servidos en cazuela o un avocado toast con hummus. La variedad gastronómica de Épice está inspirada en la cocina internacional y sus platillos destacan por los sabores especiados y sus llamativos colores.

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Conoce Épice, restaurante con cuatro tipos de latte especiados y en diferentes colores

En Bosques de las Lomas, dentro de Plaza Noria, encontrarás un pequeño oasis de gastronomía y diseño. Se pronuncia e.pis que en francés significa especia y es precisamente bajo el concepto de este nombre que los platillos llevan especias de todas las cocinas del mundo, con enfoque en el mediterráneo, para crear combinaciones únicas.

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La chef Julia Sánchez, con formación en Le Cordon Bleu de París, y su socia Shannon Johnson lo describen como un restaurante “healthyish”, donde puedes mantener tu régimen alimenticio al margen con un toast de salmón, u optar por no contar las calorías y lanzarte al mac & cheese épice con queso provolone, manchego y cabra y tocino.

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Las mañanas se endulzan con cuatro tipos de latte únicos en aroma, color y sabor: pink latte (con jengibre, rosado gracias a la berenjena), golden milk (amarillo cúrcuma), matcha latte y black latte. Acompáñalos con una matcha donut, un açaí bowl o pan francés con miel natural.

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Épice Kitchen está abierto toda la semana y cuenta con terraza pet friendly. Si se te pasó la hora del jugo detox, pero estás listo para entrarle a una bebida más coqueta, acércate a los cocteles: el basil smash (ron inficionado con albahaca, pimienta rosa y lima), un karka mex (mezcal, jamaica y especias) y el pink & hot (mezcal, jugo de toronja y chile macerado).

  • ¿Dónde? Épice. Bosques de Reforma 1433, Bosques de las Lomas.
  • ¿Cuándo? Lun. a dom., 08:00-20:00.
  • ¿Cuánto? $$$

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