Cena de Año Nuevo: los mejores restaurantes para celebrar

Restaurantes para pasar Año Nuevo 2023. Diría Benito: “Y empezar el 2023 bien c*br*n contigo y un blunt”; pero no importa con quien celebres el Año Nuevo, en estos restaurantes la vas a pasar bomba. Así que checa nuestra “Guía de Restaurantes para celebrar Año Nuevo en CDMX”. Van a tener brindis, uvas y más sorpresas. También hay opciones para pedir a domicilio.  

Los mejores restaurantes del 2022 en CDMX ¡Tienen nuevas propuestas! 

Restaurantes para pasar Año Nuevo 2023 en CDMX

Anónimo 

Para recibir el 2023 con buena música y un ambiente muy cool, el restaurante del chef Klaus Albert, Anónimo tendrá una cena de Fin de Año. El menú será Takoyaki de coliflor y caviar. También hay un tiradito de kampachi, vinagreta de tomates fermentados y tostadas de sarraceno. 

Para seguir con el menú llega una crema de brócoli, cangrejo y huevo de codorniz pochado. El plato fuerte es un filete wellington de wagyu, salsa de tuétano y mil hojas de papa. De postre hay un red velvet. Obvio el brindis de celebración no podía faltar con champagne A. Margine Brut Rosé Premiere Cru 2022. 

Foto: Unsplash

• ¿Dónde?: C. Atlixco 105, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: 31 de diciembre 2023
• ¿Cuánto cuesta?: $2500 por persona *se requiere el 50 por ciento de anticipo 
• IG: @anonimo.rest 

Hotel Westin Santa Fe

Al interior del Hotel Westin Santa Fe en el Salón Ballroom este Fin de Año sucederá una fiesta Black and White. El menú de cuatro tiempos es un sashimi de New York, arroz ponzu y caviar mujol. De entrada es una crema de centello con salicornia del Pacifico, esferas de tomate, kale y quenelle de pulpa de cangrejo. 

La entrada principal es una ensalada de medallones de foie gras flameados, crujiente de amaranto, fruitcake y gel de jamaica con whisky. El plato principal es un filete de res choice en salsa de oporto, brócoli romanesco, puré de chirivía y polvo de umami. Puede elegir huachinango con piel crujiente, risotto de espárragos, hongos confitados en beurre blanc de estragón. 

La mesa de postres fue elaborada por Paulina Abascal. También cuentan con un menú vegano e infantil. Hay barra libre y el dress code es formal (blanco y negro). El paquete incluye la cena de año nuevo para dos adultos y un niño; brunch y una habitación tradicional el costo es de 17 mil 400 pesos.   

Foto: The Westin Santa Fe MexicoCity/ IG

• ¿Dónde?: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, Lomas de Sta Fé, Álvaro Obregón, 01219 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: 31 de diciembre
• ¿Cuánto cuesta?: desde $6,790 pesos  
• IG: @thewestinsantafe

Azotea Palmares

Si quieres despedir el año en una terraza, entonces Azotea Palmarés puede ser una buena opción. Allí te sorprenderán con un menú de tres tiempos. El inicio es una crema de jitomate rostizado o una ensalada de kale y romeritos. El segundo tiempo es un salmón escandinavo o una burrata con tomates rostizados. 

Para el tercer tiempo puedes elegir entre un robalo en salsa verde a la plancha o un pulpo y betabel. De postre, un fondant de ate con queso manchego o bien tarta de higos glaseados con vino tinto. También hay un menú infantil con pasta al burro, hamburguesa y de postre un brownie de chocolate.

Foto: @palmaresazotea

• ¿Dónde?: Calle de Durango 216, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX 
• ¿Cuándo?: 31 de diciembre 2022 
• ¿Cuánto cuesta?: desde $2,000 por persona  
• IG: @palmaresazotea

1985 Anti Fine 

Con un menú de cuatro tiempos el restaurante 1985 Anti Fine del chef Alfredo Gonzáles, prepara todo para recibir el Año Nuevo. El último banquete del 2022 iniciará con una ensalada de betabeles, ravioles, short rib y un postre de coco. Allí la propuesta es pasar una noche divertida.     

Foto: Unsplash

• ¿Dónde?: Orizaba 76, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuando?: 31 de diciembre 2022
• ¿Cuánto cuesta?: $1600 por persona 
• IG: @1985antifine