Descubre la receta hipnótica que el periodista Jaime Maussan diseñó para Cancino, una mezcla de salsa arrabbiata y champiñones al ajillo.
El cosmos y la gastronomía de barrio se encuentran en una colaboración que desafía lo convencional.
La propuesta busca que los habitantes de la ciudad se detengan un momento, miren hacia arriba y disfruten de una creación que fusiona la investigación periodística con el arte de la masa perfecta.
Cancino ha consolidado su presencia en la Ciudad de México como un espacio de desconexión y convivencia genuina.
El concepto de la pizza del mes es una extensión de esta filosofía, invitando a figuras que inspiran a la comunidad para narrar sus historias a través de recetas exclusivas desarrolladas junto al equipo de cocina de la casa.
En esta ocasión, la figura central es Jaime Maussan, periodista con una trayectoria de décadas analizando fenómenos inexplicables.
Con la reciente consolidación de su canal Maussan TV, el investigador traslada su visión del universo a un formato comestible que busca cautivar a quienes disfrutan de los misterios del espacio y la ciencia alternativa.
La construcción de este platillo de temporada sigue una estructura visual y gustativa diseñada para generar una experiencia sensorial intensa.
La combinación de elementos tradicionales con toques picantes y aromáticos define esta entrega especial de enero.
Esta colaboración estará disponible durante todo el mes en las diversas sucursales de Cancino ubicadas en los barrios más emblemáticos de la capital.
Puedes conocer más sobre el trabajo de investigación de Jaime Maussan en su cuenta oficial de Instagram
