El lenguaje del afecto encuentra un nuevo cauce a través de la repostería de diseño en la Ciudad de México. Para este ciclo, los gestos clásicos del romance se transforman en piezas comestibles que capturan la esencia de un mensaje compartido.
En Dónde Ir sabemos que la innovación en la cocina siempre requiere ese toque de jiribilla para destacar en las fechas especiales.
La propuesta de esta temporada incluye una selección de piezas individuales que funcionan como pequeños lienzos de sabor. Bajo la dirección de la chef Sonia Arias, estas creaciones presentan decoraciones hechas a mano que evocan sobres de cartas y corazones en diversas tonalidades de rosa. Cada elemento ha sido pensado para funcionar como un detalle lleno de intención y cuidado estético.
Las combinaciones de ingredientes para estas piezas de edición especial incluyen:
La creación estelar de la colección es una obra que combina la elegancia con un toque contemporáneo. Se trata de una base de chocolate intenso acompañada de un sedoso ganache de chocolate obscuro, acentuada con el crujiente de las nueces pecanas y el contraste del caramelo salado. Lo que distingue visualmente a esta pieza es su acabado exterior, cubierto con estampados de besos que reflejan una visión atrevida y divertida del romance actual.
Estas piezas de colección estarán vigentes únicamente durante el mes de febrero de 2026. Al ser productos de edición limitada, se recomienda realizar los apartados con anticipación para asegurar su disponibilidad en las celebraciones del 14 de febrero.
