La Bikina Polanco estrena dos menús especiales
Uno de los restaurantes con más tradición, La Bikina Polanco es llamada “la catedral del mezcal”, te contamos al respecto
La Bikina Polanco es un restaurante de alta cocina mexicano conocido como “la Catedral del Mezcal”. Ahora presenta dos nuevos menús ¿Se te antoja visitarlo?
“Altanera, preciosa y orgullosa”, esa descripción se hace de “La Bikina”, un personaje cuya pena y dolor la llevan a llorar todas las noches por alguien que vino y se fue. Esa mítica figura del cancionero mexicano es la inspiración del restaurante que se encuentra en Hegel 406, justo en la esquina con Masaryk, y que cada vez adquiere mayor renombre en la ciudad gracias a su constante búsqueda de experiencias sensoriales que acompañen a los alimentos y bebidas que ofrecen. Si bien este renombre lo han adquirido en sus festivas noches, ahora están decididos a apoderarse de los paladares exquisitos y los estómagos hambrientos también a la hora de la comida.
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La Bikina Polanco presenta dos nuevos menús
A partir del 18 de abril, de lunes a viernes de 2 a 6 PM, La Bikina Polanco ofrecerá dos menús especiales: el “Menú Secreto” y el “Menú Degustación”, creados por el Chef ejecutivo Oscar Gonzales; estos variarán acorde a la temporada del año, empezando con la primavera.
El “Menú Secreto” tiene un precio de $329 e incluye lo siguiente:
- Entrada a elegir entre sopa verde con pollo, sopa azteca, ensalada César con aderezo de la casa, tostada de atún Frida o taco de milanesa con costra de queso.
- Plato fuerte a elegir entre suprema de pollo, arrachera, salmón, parrillada de la milpa o torta de milanesa.
- Postre a elegir entre panqué de elote, helado de sabores, ate con queso y fresa, pay de limón o flan de rompope Bikina.
- Bebida a elegir entre cerveza, infusión de jamaica o limonada menta-pepino.
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Por su parte El “Menú Degustación” tiene un precio de $389 e incluye:
- Crema Conde o sopa de tortilla.
- Un sampler que contiene:
- Tostada de atún, taco de camarón, taco de Ribeye y taco al pastor.
- Un side de guacamole Oaxaca (con chapulines).
- Una pequeña ensalada Bikina en medio.
Además de estos menús, en la Bikina Polanco podrán disfrutar de su tradicional carta, de una amplia variedad de tragos y de música en vivo para que la hora de comida se vuelva una agradable dicha que querrán repetir.
- ¿Dónde? Hegel 406, Polanco, CDMX.
- ¿Cuándo? Lunes a viernes de 14 a 18 hrs.
- ¿Cuánto? $329 – $389 aprox. Por persona
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