Situada en la emblemática colonia San Rafael, cuna de escritores e intelectuales como Renato Leduc y Leonora Carrington, existe una cantina cuya historia se remonta […]
Situada en la emblemática colonia San Rafael, cuna de escritores e intelectuales como Renato Leduc y Leonora Carrington, existe una cantina cuya historia se remonta a más de 85 años.
Su nombre hace referencia a Numancia. Así se conocía a la desaparecida población celtíbera situada sobre el Cerro de la Muela, en Garray, provincia de Soria, en Castilla y León, España. La estoica resistencia de sus habitantes a los ataques de la república romana bajo las órdenes del cónsul Escipión Emiliano fue histórica. Se cuenta que prefirieron quitarse la via, antes que rendirse. Por eso, a su leyenda se le conoce como la “resistencia numantina”.
Debido a su cercanía con la Escuela Normal Superior, a La Numantina se le conocía coloquialmente como “La Normantina”. Era común que profesores y alumnos se refugiaran en sus mesas. De ahí que disfrutar de un trago en sus instalaciones es evocar los espíritus de escritores como José Vasconcelos, José Revueltas y Justo Sierra, todos ellos personajes históricos de la Normal.
Luego de una elegante remodelación que la convirtió en un spot sumamente Instagrameable, además de una carta renovada que presenta especialidades de la cocina española y mexicana, La Numantina ofrece a sus visitantes una experiencia en la que se conjugan buenos tragos, comida abundante y exquisita, y música en vivo para bailar.
Ademas, aquí sí aplica la máxima cantinera: se puede pedir comida a la carta o bien, por tres tragos o cinco cervezas, te sirven cuatro tiempos de comida.
Entre los imperdibles de La Numantina, sobresalen los viernes de chamorros. En ocasiones, se preparan a la Pibil, con cebollas y nopales o al Albañil. Otra especialidad que sí o sí, debes de probar, es el Conejo Orgánico. Tampoco desaproveches la oportunidad de saborear un pulpo a la parrilla o los tacos villamelón.
Para acompañar los manjares, La Numantina cuenta con una extensa carta de vinos, espirituosos y cervezas nacionales. Y además, ¿qué puede ser más cantinero que disfrutar de una Cuba mientras escuchas canciones de José José? Los jueves de bohemia se presenta en vivo nada menos que Manuel Alejandro, quien fuera compositor del disco “Secretos”, del Príncipe de la Canción, que entre otras canciones, “El amor acaba” y “Lágrimas”.
Ahora que si lo tuyo son los destilados mexicanos, en La Numantina se sirve el mezcal de Blue Dmon Jr., ícono de la lucha libre mexicana, como mezcal de la casa.
Si quieres vivir la experiencia tradicional de una cantina, en la que se conjuga la historia de México, la buena comida y los tragos coquetos, ¡ven a conocer La Numantina!
Manuel María Contreras 4, San Rafael
