Lugares para comer en la Cuaresma: ¡Chilaquiles con pescado!

Lugares para comer en la Cuaresma: Chilaquiles con pescado y bagel de nutella 

No tiene que ser atún o mariscos en estas fechas, puedes desayunar unos waffles con fruta o huevo, chilaquiles con pescado, hamburguesa vegana, bagel de nutella. antojos como jamaica deshidratada, o unas enchiladas de queso con la salsa que se te antoje. Mira estos lugares para comer en la Cuaresma.

Para los amantes de los chilaquiles, prueba un torta de chilaquiles con mole y pollo en este lugar 

Hijos del maíz: Chilaquiles con pescado

Una cazuela caliente y un plato grande resguardan unos chilaquiles veracruzanos con pescado, ideales para la temporada de Cuaresma, que puedes pedir para  desayunar o para comer. Sus platillos están muy bien servidos, y aunque te atienden muy rápido procura llegar temprano, porque el lugar es muy solicitado.

Si la combinación de pescado y chilaquiles no suena muy atractiva para tu paladar, tienen unos chilaquiles de mole, unos vegetarianos con tres quesos (menonita, gouda y requesón) y otros con huitlacoche para los veganos. Además siempre tendrás la oportunidad de pedir los tradicionales con sólo queso.

De postre, prueba con los chilaquiles de cajeta, pero no te asustes, son como una crepa frita, cortada y crujiente como si fueran totopos. De tomar pide el agua del día o un Dr. Pepper, Chaparritas, Manzanita Deliciosa, Lulú y Titán.

• ¿Dónde? Los Hijos del Maíz.  Nueva York 264, Nápoles, entre Kansas y Georgia / Roma: Insurgentes Sur 277, Roma, entre Álvaro Obregón y Yucatán
• Horario: Lun. a dom., 8:00 a 16:30
• ¿Cuánto? $170

Velucca Café: restaurante healthy

Este restaurante es la clara muestra de que se puede comer saludable y salir con el estómago y el corazón contentos. Sus opciones son muy saludables: encontrarás sándwiches, bowls endulzados con miel de agave, smoothies de chocomenta con proteína, dátil, leche de almendra, y con espinaca, o un “wake up” con matcha, chía, jengibre, espinaca, plátano, miel y leche de coco.

De postre tienen botanas saludables: jamaica deshidratada, camotes deshidratados enchilados, galletas de nuez sin harina y smoothies con proteína. Uno de los lugares más sanos que encontrarás para comer en la Cuaresma.

• ¿Dónde? Monte Himalaya 815, Lomas de Chapultepec
• Horario: Lun a vie., 8:00 a 19:00; sáb., 9:15 a 15:00; dom., 9:00 a 14:00
• ¿Cuánto? $250

Lugares para comer en la Cuaresma ¡come sano sin carne en tu dieta!

The Counter Burger; crea tu propia hamburguesa

Si eres del club de las personas indecisas y, además, antojadizas, para nosotros los comelones llegó The Counter Burger, donde podemos elegir entre 84 ingredientes y ponerle a nuestra hamburguesa lo que se nos antoje (literal). Así que puedes armar tu hamburguesa sin carne, con vegetales, combinarla con una brocheta de vegetales y unos aros de cebolla.

Te darán un papelito con todos los ingredientes que puedes ponerle, el tipo de carne que quieres, el pan, la salsa  el queso,  y toppings como  huevo, papas, lechuga, jitomate, pimiento rojo rostizado, almendras, salsa de elote o ensalada de col. Además puedes crear tu propia michelada, sándwich y pedir una malteada de nutella con pretzel. Date un gusto culposo en estos lugares para comer en la Cuaresma.

Mira 3 lugares para tomar gomichelas

• ¿Dónde? The Counter México. Plaza Samara Santa Fe
• Horario: Lun. a dom., 13:00 a 22:00 
• ¿Cuánto? $200 

Mon Dieu Raclettería: queso fundido con método francés

Prueba los cubos de queso empanizados, cubiertos de jamón serrano y servidos con salsa de chile serrano, mientras le das un trago a tu cerveza artesanal.

Tienen paninis, sándwiches y la raclette servida con una capa de jitomate rostizado, con aceitunas negras, espárragos y un pan campesino elaborado con masa madre sin levadura, que puedes acompañar con vinos franceses y mexicanos.

Prueba la tarta alemana con pan hecho a base de almendras con mermelada casera de frutos rojos y merengue de nueces rostizadas.

• ¿Dónde? Río Ebro 72, Cuauhtémoc, https://www.facebook.com/mondieuracletteria/
• Horario: Lun. a vie., 9:00 a 20:00; sáb. y dom., 10:00 a 20:00 
• ¿Cuánto? $200

Enchiladas en la Casa de la Enchilada

Puedes crear tus enchiladas, a tu antojo. Primero eliges el tipo de tortilla;  después el relleno, que varía en tipos de carne, luego la salsa, y por último la crema, tipos de queso y estilos de cebolla. Te sirven 3 enchiladas de buen tamaño, y si quieres cada una puede ser de diferente relleno y salsa. Come rico en estos lugares para comer en la Cuaresma.

Tienen opciones vegetarianas como la de 3 quesos o de verduras. La salsa: mole estilo poblano, mole rojo, salsa roja, verde, suiza, chipotle, 7 chiles, suiza, enfrijoladas, o encacahuatado.

• ¿Dónde? Tiene 4 sucursales: Bajío, Río Lerma, Tokio y Lago Alberto
• Horario: Lunes a domingo, 8:00 19:00
• ¿Cuánto cuestan? $240, como máximo

Waffles para desayunar: Freïms

Se especializa en tres tipos: belga, pochado y el integral, la opción para los veganos y con la que se preparan los platillos salados. Las estrellas son el de plátano-nutella y el de frutos rojos, ideales para desayunar porque, además, se acompañan de la miel de temporada –que si tienes suerte puede ser de lemongrass, manzanilla o anís, la que te toque degustar–, te aseguramos una experiencia muy peculiar.

Por cierto, la harina de los waffles es integral, así que olvídate de la culpa y disfruta de comer en estos lugares para comer en la Cuaresma.

• ¿Dónde? Ámsterdam 62, int. local B, Hipódromo Condesa – 9130-8449
• Horario: Lun. y dom., 09:00 a 19:00; mar. a sáb., 8:00 a 23:30
• ¿Cuánto? $150 por persona

Bagel

Puedes elegir entre bagels y sides, hay 4 tipos de pan salado y 3 de pan dulce (tienen pan hecho de galleta oreo)  también hay papas a la francesa, chilli cheese, fries, aros de cebolla y ensalada. Encontrarás bagels de queso crema, pepino, jitomate deshidratado y pesto, o el pizza bagel de pepperoni.

Join Os, tiene un concepto que se llama Buena Vibra, si cuando pides tu bagel sonríes y dices las palabras mágicas “por favor y gracias” te hará un descuento en tu consumo.

• ¿Dónde? Join Os: Av. Miguel Ángel de Quevedo 227, col. Romero de Terreros, Coyoacán / Foodtruck: Miguel Ángel de Quevedo 673 /  http://joinos.mx/menu/desayunos/
• Horario: 11:00 a 21:00
• ¿Cuánto ? $120

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