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¿Michelada para la cruda? Prueba la de Mal de Cruz

Por: Alejandra Villegas 07 Jun 2023
¿Michelada para la cruda? Prueba la de Mal de Cruz

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¿Andas con resaca? Prueba la michelada para la cruda de Mal de Cruz

Este templo anticruda es famoso no solo por sus tortas ahogadas de enchiladas potosinas, sino también por su veneno secreto para las micheladas. Aquí el famoso coctel mexicano lo preparan con cerveza, limón, sal y clamato, y algunos ingredientes secretos más.

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Si vives por la Roma y te preguntas ¿hay micheladas cerca de mí? Mal de Cruz es un punto obligado que destacamos en nuestro especial de las mejores micheladas en CDMX. Los destacamos por tener las micheladas más picosas de la región.

Michelada para la cruda e Mal de Cruz

Teffa, la creadora de Mal de Cruz, nos contó una leyenda urbana que dice que un señor llamado Michel inventó las micheladas en San Luis Potosí como un remedio para curar su cruda. Y nosotros decidimos creer. 

“Claro que es una leyenda, no sabemos si es verdad o no, pero lo que sí es que nosotros en San Luis hacemos unas micheladas muy ricas. Y, la verdad, aquí en la Ciudad de México no encontraba nada parecido para curar la cruda y la sed, por eso decidimos hacerlas nosotros mismos”, comenta Estefanía la mente detrás de Mal de Cruz.

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Clamato Mal de Cruz: la michelada estrella anticruda

La especialidad de la casa es el Clamato Mal de Cruz, servido en un tarro de un litro, lleva limón, sal, petróleo (mezcla secreta de salsas negras), clamato, una salsa especial de torta ahogada (¡así como lo lees! es una salsa de jitomate con chile de árbol), escarchado de chamoy de cereza y Miguelito, dentro un tarugo y la cheve de tu predilección (te recomendamos una Carta Blanca, pero también tienen Tecate, Amstel Ultra, XX Lager, Indio y Bohemia).

Clamato Mal de Cruz para la cruda
Foto: Alejandra Villegas

Otras de las opciones que ofrece Mal de Cruz es el minimalista tarro chelado, con solo limón y sal; el Michelado (limón, sal y petróleo), y Michelado con clamato (limón, sal, petróleo y clamato).

¿Qué hay en el menú? Comida anticruda para acompañar tus miches

Mal de Cruz fue concebido como un espacio para desayunar o brunchear, por eso tiene un horario tempranero ( de 9:00 a 17:00hrs), así que si el desayuno es tu comida favorita, no cabe duda que este será tu nuevo espacio predilecto porque tienen ¡desayunos todo el perro día!

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Este es el menú de alimentos de Mal de Cruz

En el menú de Mal de Cruz abundan delicias, desde los tradicionales huevos al gusto (A la mala, o cochinos) pasando por molletes (tienen de chicharrón de soya y veganos), y llegando a mi parte favorita, los chilaquiles: los puedes pedir de salsa verde (muy picosa), roja (no pica nadita pero sabe rico) o divorciados (salsas micha y micha). ¡Pero no solo eso! También tienen diferentes opciones de proteína, como el tradicional pollo, pero también tienen de carnitas, barbacoa y ¡camarones! Pero te dan la opción de cambiar los totopos por ¡enchiladas potosinas! A este platillo lo nombraron: chilaquiladas. 

Si vas para comer algo más en forma, lo más pedido son las Clavadas (AKA tortas ahogadas estilo Jalisco), Teffa interpretó este platillo tapatío y le agregó su propio estilo, por lo que podrás probar torta ahogada de enchilada potosina, de carnitas, de camarones, de barbacoa (solo los fines de semana) y La Potosina, una fusión entre torta ahogada rellena de enchiladas potosinas.

Y porque son orgullosamente de San Luis Potosí, no podían faltar las tradicionales enchiladas potosinas, que puedes pedir sencillas, con huevo, veganas, con carnitas o con chicharrón de soya.

Si estás curado o no se te antoja alguna cheve, prueba su café con mazapán, te sorprenderá.

Además de servicio en el lugar, tienen clamatito para llevar, ideal para tomar en casa. También ofrecen servicio mediante apps de servicio a domicilio.

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¿Cuáles son los horarios de Mal de Cruz?

Debes saber que Mal de Cruz tiene un horario tempranero solo para crudear, de 9:00 a 17:00hrs. Abren de martes a domingo.

  • ¿Dónde?: Puebla 26, Roma. Hay estacionamiento por parquímetro. El lugar está a una calle del Metrobús Cuauhtémoc y a espaldas de Metro Cuauhtémoc.
  • ¿Cuándo? Mar. a dom. 9:00–17:00hrs.
  • ¿Cuánto? Consumo promedio por persona $300.
  • Es Petfriendly.

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Alejandra Villegas
Alejandra Villegas Editora web Alejandra Villegas es periodista y editora con 10 años de trayectoria en medios digitales y escritos. Desde 2017, se desempeña como editora web en la revista Dónde Ir de Grupo Medios. Es Licenciada en Comunicación por la UNAM, con especialización en periodismo musical, cultural, y deportivo. Cuenta con experiencia en la cobertura de eventos internacionales como la Fórmula 1 y la Fórmula E, habiendo asistido a Grand Prix desde 2021. Fue Coordinadora Editorial en Time Out México (2013-2017). En el ámbito de la cerveza artesanal, ha sido una figura clave, colaborando en el Libro de la Cerveza Mexicana, en 2014, y al editar la Guía de la Cerveza CDMX, en 2021. Su pasión por descubrir y compartir los secretos de México se refleja en cada artículo, entrevista, y en su labor de gestión de contenidos en Dónde Ir, aportando un enfoque experto y comprometido con la calidad informativa.
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